Betacarotène et cocarcinogénèse

Paolini et Coll.(Etudes CARET/ATBC) ont pensé comprendre le mécanisme par lequel la supplémentation en Bétacarotène augmente le risque de cancer pulmonaire chez les fumeurs et les travailleurs de l’amiante:propriétés cocarcinogènes et  capacité de générer le stress oxydatif du betacarotène,modification du cytochrome P450.Ces résultats supposent une prédisposition génétique(génotype à risque) avec association positive entre CP450 induits par le bétacarotène sur les ions superoxydes.Nature/29.04.1999.Un parodoxe de plus en supplémentation alimentaire.

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