Programme Agrimonde(Inra et Cirad),suivant les recherhes de l’Université de Wageeningen(Pays-Bas)/PLoS ONE ,decembre 2010):Il faut 1 à 2 kg de végétaux pour produire 1 kg d’inectes,alors qu’il faut 9 à 12 pour produire 1 kg de viande.Mais problèmes à résoudre:cultures intensives et réchauffement climatique,régulation de l’eau et des pesticides.a suivre.Le Figaro/09.02.2011.
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