Le monde,11 Janvier 2012:le RIZ Défi Alimentaire
Nom de code:Projet riz C4:modifier la photosynthèse afin d’améliorer le rendement.(Equipe W.P Quick à l’IRRI,Phillipines).Déjà 50 espèces,tolérance au sel pour passer d’un rendement de 4,5 t à 10 tonnes à l’hectare.Impâct économique énorme:l’asie a le quasi monopole du riz paddy(700 millions de tonnes en 2010 correspondant à 466 millions de tonnes décortiqués et blanchis);Surface:155 millions d’ha de riz irrigué,dont 31 % par le riz inondé,5% en eau profonde,10% en riz fluvial.