Le Yucca
Yucca et Agave appartiennent à la même famille des Agavacées ,mais l’agave a des feuilles gorgées d’eau avec pointes et le Yucca feuilles sans aiguille avec floraison blanche.Sa différentiation est notable dans ses applications thérapeutiques.,mais son action définie dans l’arthrose en 1970 n’a jamais été validée.(Source Mayo Clinic USA).Attention,il ne faut pas confondre le YUCCA,Agavacée (100 espèces), du YUCA,MANIOC ,Manihot Esculenta, (42 espèces) qui est un Euphorbiacée.Le tubercule du manioc,originaire de l’Amérique centrale ,Pérou et Brésil a été importé en Afrique par les Portugais.Il présente des composés glucosides cyanogéniques.Le tubercule est comestible après cuisson:grillade,boullon,farine avec Haricot (Brésil)
Les espèces font apparaitre peu de variantes thérapeutiques traditionnelles:
Douleur Inflammatoire,Syndrôme prémentruel,Arthrose,Migraine,goutte,Troubles gastriques,colite,lithiase biliaire et vésiculaire ,anti-protozoaire et mycose. En application:maladies cutanées et arthrose.
L’espèce Filleria a des fruits comestibles,hampe,fleurs et fruits secs sont alimentaires.
Pour l’essentiel ,les Amérindiens d’Amérique du Nord l’utilise comme shampoing,racine et tige entorse et arhtrose(controversé)
.La présence commune de saponines en font un hypocholestérolémiant et baisse de LDL;.
L’écorce contient des polyphénols,le Révesratrol dont on peut anticiper le rôle dans la prévention cardiovasculaire et carcinologique
Une appplication agricole est réactivée sur l’élimination des mauvaises odeurs,amoniaque des élevages type porçin.Même s’il est comestible son absorption en grande quantité provoque des diarrhées,malgré tout sa racine est considérée comme un phyto-nutriment surtout aux USA. Diminution amoniacale du Yucca.Wallace,Arthaud,Newbold Appl.Envir.Moi.1994;60;1762-67
Chimie:
Racine et Fleurs:saponines glycosides stéroïdiens:anti-inflammatoire
Saponines:sarsasapogénine,titogénine,furostanol,spirostanol
Feuilles de l’espèce Aliofolia:titogénine,utilisé pour synthese d’hormones stéroïdiennes.
Composés phénoliques:Yuccaols,gloriosaols,sprirostane agltcopne,dérivé stilbéne et revesratrol anti-oxydant
Pharmacologie
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Hypoglycemie et baisse du cholestérol avec l’ecorce en décoction /Jour.Of Diabète.2008 et Arch.Chim.Res.2003.mais surtout est stigmatisé l’action hypocholestérolémiant et hypoHDL avec l’assoçiation du Yucca Schidigera et Quillaja Saponaria
L’effet antiarthritique et anti-inflammatoire ont été noté par Binghams et Bellew Jour.Appilied Nutr.1975.Sur 165 cas sur 5 mois.Mais aucune contre-étude n’a été notée.
Seul élément expérimental a été évoqué dans les effets anti-inflammatoires avec Les Saponines,Revesratrol,Yaccol.Jour.of Inflammation.2010
Les Stilbènes ont une action anti-oxydante,en diminuant la peroxydation lipidique plaquettaire,d’oû action anti-aggrégat plaquettaire.Nutrition 08;2003
Les saponines sont expérimentalement hypotensive.Jour.of Apllied Nutr.N°34/1978
Les protéines des feuilles sont anti-herpétiques 1 et 2 et Cytomégalovirus
Les 17-Saponines stéroides des tiges,feuilles,fleurs de l’espèce Goriosa est antifungique in vitro.
Réactions secondaires
*Rhinite allergique
*Urticaire
*L’absorption des vitamines liposolubles sont entravés par le Yucca
*La Grossesse est une contre-indication de principe.
Les Espèces les plus citées
1)Yucca GLauca:espèce protégée aux USA
2)Yucca Bevifolia:arbre de Josué:connu pour ses saponines(Mexique)
3)Yucca filamenta :fruits comestibles.(Amerique du Nord).Avec saponines.Actions cutanées,inflammation,entorse,arthrose,rhumatisme inflammatoire dont rhumatisme rhumatoïdes,migraine
4)Yucca Schidifera:le plus souvent cité sur le plan médicinal.
UTILISATION DE YUCCA SCHIDIGERA
Originaire du Mexique et Sud des USA est traditionnellement utilisé comme anti-arhtritique et anti-inflammatoire.Riche en Saponines stéroïdeins,utilisé commerçialement comme source de saponine.Les saponines sont considérées comme anti-arthrtique et à action anti-protozoaire.Source de polyphénols incluant le resvératrol et stilbènes (yaccols A,B,CD,E) ayant des activités anti-inflammatoires et inhibiteurs des facteurs de transcription nucléaire NFKappaB.les NFKkappaB stimulent la synthétase oxyde nitrique iNOS.Les composants phénoliques sont également des anti-oxydants et reducteurs des radicaux libres.Sur les bases exposés le Yucca Schidihera est un anti-arthritique.
Il est considéré comme un additif animal ,les poules :agissant sur la croissance,anti-protozoaire,contre les nématodes,modifie la population bactérienne intestinale animale,inhibant les gram positif et sur les fermentations intestinales réduisant les mavaiises odeurs,utilisé seul ou en association avec le houblon (Narvaez,Wang,McAllister Journ Of food and Agricultue 2013 ).Cette action est interessante car permet d’éviter les antibiotiques chez l’animal,en particulier le porc.Il est considéré comme un agent protecteur des céréales contre nématodes et mycoses,et stimulant de croissance.
Pharmacologie
1)les saponines réduisent le taux de cholestérol
Okenfull,Sidhu CRC Press 1989./97-141/Newùan,Kummerow,Scott.Poult Sci.1957.les saponines se lient avec le cholestérol excrêté par la bile.
.le Yucca baisse le LDL chloestéol chez l’hypercholestérolémiant. Kim,Park,Kang,Oh,Bae,Bac.Arch.Pharm.Res.2003;26-1042-1046
Les saponines sont hydrolysées donnant des furastanols et aglycones spirostanol (Sarsapogenine,markgéine,smilagénine,samodénine,gitodénine,néogitogénine
(Kaneda,Nakanishi,Staba.J.Nat.prod.1987)
2)Action anti-protozoaire du yucca en particulier Gardia Lambiia
(Mc Miller,Annet,Cockwill,Olson,Yang,Cheecke.)Vet Para.2001;97-85-99
3)Les Polyphénols Resvératrol (dérivé trans 3,4,5 Tetraxydrxystilbène) et dérivé 3,3,5,5 Tetra hydroxy-4 methoxystilbène.le révesratrol se transforme en composés Yuccaol A-E:Oleszek,Stitck ,Pizza,Cheecke and co Food chemistry 2001 et Piacente,Motoro,Pizza,Oleszck.J;Nat Product 2004.882-885:Composés phénoliques et antioxydation.
Le révesratrol est une phytolaxine agissant contre le développement mycélien (champigon) Bertelli,Migliori,Pacichi,Origlia Ann.NY Acad Sci 2002.
Bioactivité et chimie des saponines et composants phénoliques:Piacente,Pizza,Oleszek.Phytochem.Rev.2004,4,177-190
4)Action anti-Arthtique du Yucca
Une seule étude a été produite par Binghams avec les saponines,sur la base d’une action anti-protozoaire intestinale .Binghams,.J.Appl Nutr.1975;27-38-47 et revue par Below Jc et Ba; 1975; 28,38-51 in J Appl.nutr..Il n’y a pas d’autre étude de confirmation.
Les relations entre alimentations et rhumatismes inflammatoires et rhumatisme rhumatoïde ont été observées par: Parke Al et DV,Jones.J;Clin.Bioch.Nutr.1996,20,1-26 et Martins Proc.Nutr.Soc.1998;57-231-234
Il est évoqué le changement du profil immnunitaire des bactéries intestinales,constatant que les phénoménes arthritiques répondent à l’action des saponines du Yucca sur Escherichia coli et Lactobacillus lactis.
Selon Cardain,Toohey,Smith,Hickey.Brit.J;Nutr.2000.83-207-217.
Les saponines du Yucca auraient comme la metronidazole une action expérimentale anti-inflammatoire gastro-intestinale(Cordain) et action sur les protozoaires type gardia selon McAllister,Annett,Cockwill,Olson,Yang,Cheke.Vte.par.2001;97-85-99
L’ecorce de Yucca contient du Révesratrol à action anti-inflammatoire (Piacente,Pizza,Oleszk.Phytochem.Res 2005 et les Yuccaol A,B,CD,E ont la même action.(Marzococco,Piacente,Pizza,Oleszeck,Stochmal,Pinto,Sorrentino Life SCI.2004.75-1491-1501
Autres Etudes
1)Action des constituants phénoliques de l’écorce du Yucca Schidigera sur la prolifération des cellules du sarcome de Kaposi,migration et synthése du facteur d’activation plaquettaire.le Resvesratrol et Yuccaols A et B ont une action anti-tumorale et anti-invasive .Première étude anti-tumorale du Yucca
.Balestrieri C et Ml,Felice,Piacente,Pizza,Montoro,Oleszck,Visciano.Biochem.Pharm.2006 Mai.14;71(10)1479-87
2)Inhibition du stress oxydatif plaquettaire par les composants phénoliques de l’écorce du Yucca Schidigera.Action prévisionnelle en cardiologie.Nutrition.2003.juil.Aout.19-(7)8)633-40.Olas,Wachowicz,Stochmal,Oleszk.
3)Le Révesratrol anti-inflammatoire,anti-carcinogéne,anti-aggrégat plaquettaire..Comparaison des composants phénoliques au Révesratrol,l’effet inhibiteur de la peroxydation ipidique plaquettaire est plus forte avec les composants pénoliques.
donc composants phénoliques: anti-aggrégats plaquettaires.
Platelets.2002.Mai.13(3)167-73.Olas,Wachowicz,Stochmal,Oleszck.
3)Action anti-oxydative des composants phénoliques de l’écorce du Yucca Schiridigera
Etudes avec Yuccaols D et E et des composants en totalité,actions anti-oxydantes.J.Nat.Prod.2004.Mai;67(5)882-5/Piacente,Montoro,Oleszek,Pizza