Béta-Carotène,Cancers et maladies cardio-vasculaires

Trois études  ont montré que le béta-carotène,seul ou associé à la Vitamine A n’a aucun bénéfice dans la prévention des cancers et maladies cardio-vasculaires(Hennekens:11.036 médecins).Seule la Vitamine E,chez la femme ménopausée entraine une diminution du risque de décès coronariens(Kushi:34.486 femmes sur 7 ans).Aucun résultat n’est apparu avec les Vit.A et C.New England Journal of medecine/02.05.1996

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