Baobab son renouveau en 2014
Renoubeau du 16 Mai 2019
Passé le mirage d’un arbre fétiche du continent africain,le Baobab, arbre Médecin,Adansonia Digitata par son utilisation,fruits,graines,feuilles,ecorce ;contribue à l’alimentation,utilisation de fibres,application cosmétologique,et médecine,.
On oublie trop souvent que cette arbre met 8 à 23 ans pour produire des graines et 60 ans pour venir à maturité. Devant l’essort de sa commerçialisation doit être posé le problème de régulations de son utilisation,car le temps de renouvellement apparait long pour une utilisation surdévellopée.notamment si les graines sont largement utilsées. pour leur huile. dont l’utilsation cosmétique oû n’apparait pas encore d’étude scientifique valorisée.(Engel 2009 .)Le problème qui se pose est de connaitre les possiblités de dévelloper d’autres moyens de raccourcir la période de maturation,on pressant dans ces termes une certaine inquiétude de voir disparaitre une espéce mettant 60 ans à devenir matûre.Ce n’est pas la première fois que le problème de surexploitation et raréfaction des espèces se pose
Principales pratiques traditionnelles Africaines
Feuilles:Fièvre,Paludisme,diarrhée,asthme,inflammation,gingivite,vers,maladies rénale et vessie
Graines:fiévre,dysenterie
Poudre de Graines:toux
Ecorce:anémie,paludisme
Ecorce de tige:blessures
Fruit:fièvre et diarrhée,affections microbiennes.vers
Bibiographie:
Watt et Breyer-Brandwijk(1962),Van Wyk et Gericke (2000),Gebaure (2002) ;Adesayana (1988)Ajaiycoba(2004),Brendler(2003), Kheraro et Adam (1974)Hosettman (2000)Tapsoba,Deschamps(2006),FAO(1993);Nacoulma(2004);inngjerdingen (2004),Ake Assi (1992),Abbiw 1980),Wickens (1982)
Principes élémentaires de culture du Baobab
Commun en Afrique de l’Ouest, Centre ,Est et Sud,et Madagascar,ce Bombacée pousse dans les zones sub-sahariennes,régions semi-arides ou pierrieuses oû la pluviosité n’est que de 1500 mm/an.il produit 160-250 fruits par an,.ll met entre 8 et 23 ans pour produire des graines et devient mature à 60 ans.La qualité des fruits dépend de la nature du sol,plus la concentration en matière nitrique,KCl,composés organiques carbonnés et minéraux sera grande plus le rendement sera meilleur.La rentabilité semble lié aux températures saisonières et durée des piuies .Une modélisation est en cours pour élargir les surfaces d’exploitation: Angola,Somalie,et Inde.Lea nature des sols,fertilisation,changement de pollinisation,exposition aux radiations solaires sont des facteurs d’intervention.Il est possible d’envisager un racourcissement du temps de floraison de 5 ans(Sidibe et Williams 2002).une possibilité d’accroitre la germination de 80% est évoquée par Diop (2005).Les Feuilles poussent 3 mois par an.
Principales Utilsations Médicales Réactualisées
1)Apport Alimentaire
Son apport alimentaire considéré comme un super-fruit:la pulpe contient de glucides à 70%,Protéines 2,2%,taux bas d’acide gras. Acide -samino-Acides type alanine,glycine,lysine,méthionine,proline,sérine,valine (Glew 1997)
De la pulpe des fruits et feuilles:Mineraux ;dans pulpe:Cu,Fe,K,Mg,Na,Mn,P,Zn(Glew 1997 )Vitamine B1,2,3 A et vit C recouvrant 100% des besoins de la femme enceinte
Calcium de la pulpe est très variable selon le fruit de 211 à 2160 mg/100g (Sena 1998;Lockett 2002).Feuilles de 307 à 2640 mg/100gr.le taux en calcium est 5 fois plus en concentration de calcium plus important que le lait
5 epicathéchines (Katamou 2011)
Teneur en lipides des graines:11,6 à 33,3g/100gr
Pulpe et feuilles :Viamines E,D C,A,F (Nkafamiya 2007/Nyam 2009/Waseman
2004) avec leur implication de régénérations cellulaires et cardio-vasculaires.et applications cutanées cosmétiques.
Huile de graine:campestérol,Béta-sterol, Acides gras saturés :acide myrystique, et l,palmitique,stéarique,. acides gras insaturés oléique,linolénique et apha linolénique obtenu par pression à froid,citée dans la thése d’Estelle Roy 15 mai 2013 oû sont cités les principaux contributeurs;Kamatou (2011) et Vermaak (2011).
Pulpe:Glucides 70%,Fibre 11,2%,acide gras 0,4%,protéine 2,2%(Lockett 2002)
Beta-Stirol,Polyphénol et flavonoïdes sont anti-oxydants.
2)INDICATIONS MEDICALES ET PHARMACOLOGIQUE DU BAOBAB
a)Analgésique et Antipyrétique et peu antiplasmodium;
essai des extraits methanoliques non significative sur Plasmodium Falcifarum
Action analgésique Ramadan 1994,Khan 2006;Action moins importante que l’aspirine.Essai sur 161 enfants de solution de fruit dans les diarrhées aigues,enfants agés de 6mois(WHO).pourtant quelques restrictions d’efficacité noté par Tal-Dia 1997
b)Antibactérien essais négatifs sur animaux et humains contre candida albicans ,pseudomonas,staphylococus auréus,Coli(Kubmarawa 2007),En constrate essai positif antibactérien colibacillaire (Yagoub 2008).Effet sur gram plus et négatif dû aux tannins,terpénoïdes,saponines (Masola 2009)
c)Anti-Inflammatoire :extrait aqueux du fruit action inhibitrice anticytokine 2(Vimalanathan,Hudson 2009)
d)Antiinsecticide et Reppellent;sur Anopphéle gambiae ,moustique vecteur de paudisme,mouche type Musca domestica(Denloy 2006
e)Anti-Oxydant;des composant phénoliques et flavonoïdes des fruits et feuilles Evaluation de Besco 2007 actiond’extrait de fruit :(Nhukarume2008/Lamien-Meda 2008)
f)Anti-Trypanosome;essai de laboratoire d’extrait aqueux,petrole,ether,de feuilles et écorce de tronc(Atawodi 2005)
g)Anti-Viral:in vitro et in vivo sur Virus Herpes; poliomyellte avec toutes les parties de l’arbre (Vimalanathan,Hudson 2009)
Virus syncitial resistant.L’activité anti-herpétique est nette avec l’extrait de feuilles
h)Hépatoproctecteur:Essai avec Ccl4 avec l’extrait de fruit (Al-Qarawi 2003/Ramadan 1994/Andrianaivo-Rafehivola 1995)
i)la perméabilité médicamenteuse;le Baobab s’oppose à la biodisponiiblité des tetracyclines et quinolones.Par contre facilite la mobilisation de l’aminophylline(Buliders 2007)
j)Anti-Diabétique:action expérimentale avec extrait d’ecorce comparé à glipizide,
Ecorce de tige anti-diabétique et anti-lipidique dans diabète 1 (Bhargav 2009)
k)Anti-Asthmatique:sa réelle efficacité.:la fleur est citée comme anti-asthmatique, au Burkina Fasso et Kheraro emêt un doute dans les propriétés anti-asthmatiques des feuilles préconisées au Sénégal.(1964 et 1974).Classiquement le Baoab se donnait en teinture mère de 20 à 100gouttes /j,souvent associée pour prévenir les allergies respiratoires avec Viola Tricolor et Plantago Major
Conclusions
Il n’y a pas de restriction d’utilisation du baobab chez l’homme.Bonne source de vitamine C, et Ca ,micronutriments,fibres régulant l’intestin (thérapie pré et probiotique),haute valeurs nutritives et de supplements alimentaires;Les effets cosmétiques doivent être précisés(Engel 2009) et surtout revoir avec sérénnité le problème de sa consommation importante justifiant alternatives de cultures et sa régulation.