La Caféine diminue le risque d’hypoglycémie à l’effort sous Insuline.La consommation modérée de café(94 à 5 tasses/j) permet d’améliorer le seuil de perception et réponse hormonale aux hypoglycémies(Kerr/Ann.Int.Med-1993).Chez le Diabétique de type 1,la caféine réduit la chute de la glycémie à l’effort.Gallen/High Wycombe(Quotidien du Médecin/17.09.2010.The Lancet/Debrah.1996.Diabete care:Richardson/2005
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