Fructose,Accusé,levez-vous!

Symposium de l’ICCR(Londres):Pr Desprès encadre 2 marqueurs:tour de taille et triglycérides.Pr F.HU:une boisson sucrée par jour=obésité de l’enfant.Black Women’s Health Study(940.000 femmes)=boissons sucrées et obésité,incidences sur la descendance.2 boissons sucrées/j=Hypertension artérielle,Diabète,Hypertriglycéridémie.Nurse Health Study(80.000 femmes):2 boissons=risque coronarien de +  35%.Pr Tappy:Lien entre Fructose et Lipogénèse hépatique(insulinorésistance+hypertriglycéridémie)Quotidien du médecin19.11.2010

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