L’université de Berkeley(CA/USA) a mis au point des levures modifiées(greffe d’un gène extrait d’un champignon:Neurospora crassa)capables de produire de l’Ethanol à partir des déchets riches en cellulose:rafles de maîs,feuilles,déchets de papier et de bois.Une réponse au monoculture intensive type canne à sucre?En ligne sur “Science Express”/Les Echos.11.10.2010
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