Maigreur

MAIGREUR

La maigreur est un mal connue en France.

Bien que nous soyons dans un pays industrialisé avec sécurité alimentaire, la maigreur est, comme l’obésité, un indice de problème de santé.

Définition de la maigreur

En terme de masse grasse, la maigreur est un état dans lequel la contenu du corps en graisse est inférieur à 10% chez l’homme, 14% chez la femme.

La maigreur en terme de poids est inférieure de 10% à 20% du poids idéal théorique.

Cliniquement, l’épaisseur des plis cutanés tricipitaux est inférieur à 10mm chez l’homme, 15mm chez la femme.

Actuellement, on le définit par l’Indice de Masse Corporelle

Index = Poids Kg / Taille² m

Homme: 20 < N < 25

Femme: 19 < N < 24

Maigreur: IMC < 18.5 kg / m²

Obésité: IMC >30 kg / m²

N: normal

IMC: indice de masse corporelle

La prévalence de maigreur décrite dans le baromètre santé 2004, est de 1.3% chez l’homme et de 7.8% chez la femme dans une population de 20 à 75 ans.

Deux populations sont particulièrement touchées:

1. les jeunes femme, conditionnés à la mode, aux modes alimentaires et aggravé par les troubles du comportement.

2. les vieux exposés à la dénutrition

3. les maigres sont trois fois plus nombreux chez les filles que les garçons

La maigreur est un phénomène urbain avec prévalence masculine forte dans le Quart nord-ouest et Ile de France.

La prévalence féminine de la maigreur touche le Nord-ouest, la Bretagne, l’Ile de France, les Pays de Loire, la Champagne-Ardenne jusqu’à l’Auvergne.

La maigreur est un phénomène régional recoupant les zones d’emploi à prédominance urbaine.

A part la maigreur d’origine urbaine, il faut distinguer:

1. la maigreur constitutionnelle

2. les maigreurs pathologiques

la maigreur constitutionnelle

Elle est rare, elle a un poids stable, de 10% à 15% du poids idéal. Elle est souvent d’origine génétique, un facteur environnemental peut être mis en évidence surtout la sous alimentation dans la petite enfance.

Le maigre constitutionnelle ne souffre pas à des apports en général nutritionnel normaux.

Diagnostic différentiel pathologique

1. Avec conservations des apports alimentaires, il faut rechercher:

1. • Hyperthyroïdie

   • Diabète

   • Anxiété

   • Prise inapproprié d’amphétamine ou d’un substitue

   • Une parasitose digestive

1. Les maigreurs avec réduction des apports se sont:

1. • Les vieillards et les marginaux dénutries

   • Les troubles psychologiques:

     • Dépression

     • Anorexie mentale

     • Régimes inapproprié

• Problèmes digestifs:

  • Suite d’hépatite

  • Poussé ulcéreuse

  • Alcoolisme

• • • Cancer, Sida et tuberculose

Traitement phytothérapiques de maigreur

La formulation de traitement phytothérapique pour les maigreurs est relativement simple et se résume à quelques plantes.

Il existe des formules standard associant:

• Pimpinella en teinture mère que l’on donne a midi 75 gouttes,

• Le soir fenugrec trigonelle en teinture mère 75 gouttes

• Au coucher Tilia bourgeon macériné, glycériné en 1d, 50 gouttes

Auxquels ont peut associer des régulateurs nerveux:

• Tilia bourgeon macériné en 1d

• L’aubépine Crataegus, bourgeon maceriné

• La passiflore en teinture mère

• La valériane en teinture mère

Si l’anorexie est marquée, on peut remplacer pimpinella teinture mère par l’angélique Angelica Archangelica en teinture mère.

L’angélique peut être donné aussi en extrait fluide 40g ½ heures avant chaque repas, 3 fois par jour.

Enfin on peut donner comme formule:

• Le fenugrec en teinture mère 2 fois, 25 gouttes par jour dosé à 60g

• La racine de gentiane en poudre 50g associé au quinquina écore 50g

• Glands de chêne torréfier 100g en poudre dosé dans la même gélule à 3 gélules, 2 fois par jour

A toutes ces formules, on peut associer des plantes amer, ces plantes amer agissent sur les lenteurs digestifs, des souffreteux de l’estomac ballonné, les personnes qui ont perdu l’appétit, qui présentent des petites nausées, qui mangent toujours sur le pouce, qui sont pressés et dont les canons de diététique ne sont pas respectés.

Ces plaintes digestives sont d’autant plus marquées pendant les états grippaux mal supportés, quant il existe des gastroentérites.

Ces plantes amères sont toniques sur le tissu gastrique, elles associent souvent une action stimulante et antispasmodique et par ses caractères mucilagineux agit sur l’inflammation et sur la production des gazes.

Il faut savoir que les plantes amères agissent de façons parfaites dans les syndromes psychosomatiques avec perte d’appétit chez l’enfant.

Il existe trois groupes de plantes amers:

1. des toniques amers

2. des amers aromatiques

3. des amers chauds et piquants

Dont la contre-indication générale est l’ulcère gastrique en poussée

1. Les amers toniques

La centaurée: elle stimule le système sympathique et stimule la circulation.

Elle est particulièrement efficace chez l’enfant dans l’anorexie à 5g pour 150cc.

On utilise la plante entière, on peut associer la centaurée avec la plante feuille 20g de chaque.

La gentiane qui stimule la sécrétion et la mobilité gastrique dont les effets secondaires doivent être connue, c’est l’hyperacidité.

On utilise les extraits de racines dosées à 0.5g à 2 g par jour, que l’on peut utiliser en teinture mère.

Le ményanthe menyanthes infoliata dont on utilise les feuilles qui à un effet un peu moins tonique que les autres mais à un effet irritant sur l’estomac, donc qui est beaucoup plus difficile a l’utiliser.

L’écorce d’orange amer qui a une action faible au niveau tonique, stomatique.

On peut associer un tonique et un amer à action digestive, on peut utiliser la formule suivante:

• Quinquina écore, 6 parts

• Ecorce orange amer grillé, 2 parts

• Gentiane racine grillée, 2 parts

• Le cinnamome une part

1. Les plantes amères aromatiques

Elles contiennent des huiles essentielles volatils ce sont:

• L’Acorus Calamus

• Angelica archangelica

• Cnicus benedictus

Elles ont un effet gastrique moins important que les toniques amers et ont des effets secondaires moindres.

Elles sont toutefois antispasmodique, anti-colitique, agit sur les flatulences et agit sur les sécrétions biliaires.

Acorus est un stimulant de l’appétit par excellence, il était donné dans les cas désespérer, dans le passé dans les cancers gastriques dépassés

Il est donné dans l’anorexie nerveuse présentant asthénie, perte d’appétit.

Il faut connaître deux applications spéciales de l’acore; il est intéressant dans le manque de salive et dans les problèmes de dentition douloureuse chez l’enfant, que l’on utilise donc en touchant avec un linge les gencives d’un rhizome coupé.

L’Angélique qui fait partie de la formule de la bénédictine, liquides des chartreux qui est carminatif agit sur les flatulences à une action proche de l’absinthe.

Le Cnicus benedictus agit sur les flatulences, sur la sécrétion biliaire est aussi un constituant de la bénédictine son huile essentielle est bactéricide qui agit sur le colibacille et le staphylocoque.

On utilise la plante entière ou son extrait a 0.3g à 1g par jour.

On peut associer l’extrait de cnicus à 5g avec la menthe 200ml à 250ml.

Donc le cnicus est un tonique amer aromatique excellent pour les gastropathiques, chez les nerveux ou chez les fonctionnels.

1. Les plantes dites amères chauds et piquants

Le gingembre Zingiber officinalis il peut être mal toléré avec ses sensations de brûlures gastriques.

1. Les plantes mucilagineuses

Le lichen d’Islande Cetraria islandica, il agit par ses mucilages, par son principe amer sur l’estomac mais il a aussi une action tonique générale et une action sur les voix aériennes supérieures.

Par ailleurs son action mucilagineuse agit sur l’intestin.

Petit formulaire des anorexiques aérophagiques et ayant des lenteurs digestives, on peut associer:

• Centaurée herbe 20g

• Ményanthe feuille 20g

• Calamus rhizome 20g

Si les signes sont plus marqués avec colique et météorisme, on peut ajouter à cette formule non pas en association mais seule:

• Menthe feuille

• Anis graine

• Calamus rhizome

• En association 20g de chaque

On peut également associer dans les mêmes indications:

• Le cnicus herbe

• L’artemisia absinthum

• La mélisse feuille

• Le tout 20g en association

En cas d’association anorexique et lenteur digestive, on peut associer:

• L’artemisia absinthum herbe

• Menthe feuille

• 30g de chaque

Il existe une teinture gastrique tonique et spéciale pour les anorexiques qui associe:

• L’artemisia

• Le calamus

• Le cinchona

• Gentiane

• Gingembre

• En teinture mère, 10 à 20 gouttes 3 fois par jour

En cas d’anorexie aérophagie, lenteur digestive et aigreur, on peut associer:

• Teinture de gentiane

• Teinture de calamus

• Pour 10g, 30gouttes par jour

On peut également associer:

• Gentiane en teinture 20g

• L’artemisia 20g

• Menthe 10g

• En teinture mère soit 30 gouttes, 3fois par jour

A toutes ces plantes amères aromatiques ou toniques, on peut associer des plantes nutritives alimentaires qui sont extrêmement connues et très efficace;

1. La betterave Beta vulgaris de la famille des chénopodiacées, dont on utilise la racine qui contient du saccharose, glutamines, des acides aminées, bétaine, choline, vitamines ainsi que des oligoéléments.

On peut utiliser le jus un litre par jour où soit en nébulisât 1g à 3g par jour.

1. Le fenugrec Trigonella foenum graecum légumineuse dont on utilise la graine.

Ces graines sont composées de glucide, de protides, de nucléoprotéide, de lécithine, de magnésium de phosphore, de fer.

Elle a une odeur forte, elle stimule l’appétit, elle augmente les globules rouges, elle est antianémique et antirachitique.

On utilise cette plante en nébulisât 2g par jour voire également les poudres désodorisé, 1 cuillères à café avant chaque repas dans de la confiture.

On peut également utiliser l’extrait fluide 2 à 3 cuillères par jour.

1. La levure Saccharomyces qui est un sous produit de brasserie qui contient de la vitamine B, du glutathion et antianémique, antinévritique et anabolisant.

1. La vigne Vitis vinifera qui est riche en glucide, on utilise le jus non fermenté dans une cure appelé cure uvale.