Mangue:Antidiabétique,Antilidique,Antibactérien

    

LA MANGUE

 

 

Du plaisir de la table à la therapeutique

29  Septembre 2015

Le manguier pousse dans

toutes les zones tropicales,a été introduit en Afrique et Brésil au XVI ème siècle par les portugais

 

MANGIGERA INDICA ou MANGUE

Cette Anarcadacie est originaire du sub-continent Indien,avec 60 genres et 500 espèces.iL est très particulier pour son odeur de thérébentine , le caractère odorifant est le fait de 400 molécules odorantes terpénoïdes,sa richesse en polyphénols est  semblable à celle de  la goyave,papaye,litchi.Il est placé comme anti-oxydant avec un potentiel anti-cancéreux et riche en fibres et vitamine C,ce caractère anti-oxydant communs à beaucoup de fruits doit s’intégrer dans la classique prévention (15 fruits et légumes par jour).Ce problème récurrent de la prévention et immunomodulation dans la cancérogénèse sont surtout des études de laboratoire,notamment le cancer du sein,mangue et goyave associées.

                           Utilisations traditionnelles de la MANGUE

        1) Indications générales les plus communes Selon les Parties Utilisées    

RACINE:diurétique

ECORCE et GRAINE;Astringent,en lotion pour les rhumatisme,leucorrhée,diarrhée

RESINE de l’ECORCE:Aphte,diarrhée,Sudorifique,

Gomme Résine avec huile de Coco:parasites cutanées,gâle

FEUILLES:

Jeunes:toux,aphonie avec du miel,Asthme

Séchées:Diabète,diarrhée

Cendres de feuilles:brûlures

JUS DE FEUILLES:Diarrhée

JUS de PELURE de FRUIT IMMATURE:maladies de peau

FLEURS SECHEES:Diarrhée,Urétrhite

AMANDE:Diarrhée

AMANDE De MANGUE VERTE;Vermifuge

GRAINE en poudre:Asthme,saignements hémorrhoïdaires,diarrhées,ménorrhagie,leucorrhées,vers

Une préparation indienne:Pate tonique  de mangue avec camphre et miel en application vaginale

                     2)Pathologies répertoriées ,Parties utilisées :Bibiliographie

a)Toux,Asthme,Bronchite,Sinusite,Angine ,”douleur de poitrine”

*Avec:ecorce/feuilles,Amande/Graines/Suc:

Assé,Asqui 1980/Muanza 1994/Matheshwari 1973  /Singh 1981/Deka 1983/legrand 1989/Akepi 1992

b)Insomnie

*Avec Feuilles, Racine:

Ayesu 1983/Adjanohnoun 1980   

c)Fièvre,vomissement,ictère,Asthénie

* avec Feuilles et Ecorce

Ayensu 1981/Adjahnonoun 1988/Singh 1994

d)Douleurs abdominales,indigestion,laxatif

* avec Pulpe,Fruit,Amande

Singh 1986/Matushwar 1985/Sharma 1971/Gupta 1979

e)Diarrhée,Dysenterie

* avec Ecorce,Feuilles Fraiches,Fleurs,feuilles,Amande

Ayensu 1981/Adjanhonoun1989/Diarras 1989/Muhushawavi 1981/Deka 1983/Muanza 1984/Singh1980

f)Diurétique,infection urinaire

*avec Fruit,Ecorce

Maheshwari1985/Muanza 1984

g)Syphyllis,Leucorrhée,Contraceptif,Blennorhagie,Aphrodisiaque 

*avec Résine,Ecorce,Jeune plante non fleurie,Feuilles,Amande

Legrand 1989/Singh1986/Alam 1970/Niteswar 1988/Billore 1970/Sharma 1972

h)Menorrhagie,Dysménorrhée,Stérilité

* avec Feuilles,Graines,Fruit,Ecorce

Chopra 1933/Burkil1966/Suwal 1970/Adjanhnoun 1986

i)HTA,Hémorrhoïdes,Hémpotysie,Blessure,Astringent,Tonique

*Feuille,Ecorce,Partie interne de l’écorce,Fruit

Morton 1974/Deka 1983/Dennis 1988/Muanza 1994/Maheswari 1975

j)Gingivorragie,Carie dentaire,Algie Dentaire

*Ecorce,Feuilles

Legrand 1989/Chabra 1987/Muanza 1994/Gupta 1979/Patel 1988

       ACTIONS PHYTOCHIMIQUES ET PHARMACOLOGIQUES DE LA MANGUE

*Anti-Oxydant,Anti-Tumoral

*Cardiotonique et Hypotensive

*Anti-diabétique et hypocholesterolémiant

*Antbiotique,Anti-viral (VIH)

*Anti-inflammatoire , anti-allergique,fébrifuge

*Anti-diarrhéique et antispamodique,hépatoprotecteur,gastroprotecteur

*Antihelmintique et parasitaire.Toutes ses actions feront l’objet d’authenticication chimiques

                                                  CHIMIE

L’authentification expérimentale des effets thérapeutiques  in vitro  ou animaliers n’autorise pas dans la plupart des cas d’affirmer une application humaine.Si l’effet anti-oxydant demeure ,son action inhibitrice MAO n’autorise pas à ce jour de considérer la mangue comme un anti-dépresseur ,même si action in vitro sur le tryptophane précursseur de la sérotonine est confirmée.De même,l’effet de la lutéine sur la DMLA censée abaisser son ratio de 40 %,ne se conçoit en fait qu’avec des éléments riches en choux ou épinard renforcé de lutéine et zeaxanthine (Curran et Celetam/1998).Par contre le pigment la MANGIFERINE se révèle  pour son rôle primordial et polymorphe anti-oxydatif,hépatoprotecteur,antalgique,anti-nécrotique,antibiotique,anti-diarrhéique,GALLO-TANNIN et TRITERPENES anti-cancéreux

*La mangue contient 17 %/100gr de glucide à faible charge glycémique

*oligoéléments:fer,cuivre,Ca,Mg

*Caroténoïdes  anti-oxydants précursseur de la vitamine A (type rétinol à 190 mictogr/100gr)

*Vitamine C 40 à 60mg/100 gr

*Vitamines du groupe B:Bi,B2,B6(riboflavine,thiamine,niacine)

*Oméga 3 et 6

*Polyphénols sont anti-oxydants mais dont la concentration est variable (lieu,exposition,latitude),l’agent le plus représentatif est l’acide GALLIQUE.Les Gallo-Tannins son expérimentalement anti-cancéreux,activité anti-oxydante paralléle à sa concentration (surtout dans la graine)

*Les TRITERPENES type Myrcene,ocimène,terpénoïdes  sont anti-inflammatoires et anti-métastatiques,tel le le LUPOL dans le cancer de la prostate et poumons:

Lee:Cancer Reses;2007/Salem.Cancer Lefa;2009/Sciences Daily,Texas Agricol:cancer du sein et colique;12/01/2010

*Acides gras polyinsaturés

Pigment:la MANGIFERINE se trouve dans le fruit mais surtout dans le noyau,pelure,écorce.

*Etudié dans le Diabète,anti-bactérien,inhibiteur de MAO(Stimulant du système nerveux central)anti-inflammatoire,anti-oxydant,hypocholestérolémiant,fébrifuge:

Muruganandan,Srinivasa.Jour.EThno.03/2005

Rodriguez/Di;Bioch.bioph/09.2006

Ribeiro Plants foods Human Nutr/01.2007

Garrido;Gonzalez ;Pharma Res/08.2004

*Intern.Jour.Nat Sci 2002:Effets protecteurs anti-oxydatifs  de la Mangéfirine sur les cellules endothéliales des veines ombilicales

*La mangéfirine,écorce et tige sont anti-hemlimnthique et Anti-alleigique

*La Mangérine à un effet antiherpes type 2

*La mangérine a un effet producteur d’énergie mytochondriale ,donc statut d’anti-oxydant chez le rat à qui un infarftus du myocarde a été induit (pretraitement de 28jours)

*La mangéfirine Antiallergique par le glucosylxanthase agissant sur les mastocytes

*Modulation humorale et anti-inflammatoire des extraits de noyaux et mangérine

*Effet imumodulateur,antitumoral,antiHIV par la mangérine et ke Glucosylxanthane

*La mangérine est hypoytensive,réduit la noradrénaline,anti-inflammatoire en inhibant l’interheukine

*La mangérine a un effet sur la glycémie et athérogénèse induite,baisse des lipides

*Le complexe ferrique davec la  mangérine est plus efficace que la mangérine seule:anti-oxydante,cytoproptecteur.L’ effet antioxydant est plus efficace encombinant le complexe férrique et peroxydase de raifort que la mangéfrine

*Extrait naturel de mangue et mangiférine agit sur l’énergie et peroxydation lipidique

*L’évalaution cytotoxique de la mangiférine a été testé sur les lymphocytes.Il n’est ni génoyoxique ou mutagène

*la mangérine agit sur les enzymes hépatiques (sgpt,Sgot) et changement morphologiques héoatiques induitd,donc Hépatoprotecteur

*Piège les superoxydes générés par autooxydation du pyrogallate,réoxygénation des blessures

Noyau et Huile de Noyau:acide palmitique(15-8%),acide Stéarique (142-48%) Acide Oléique (35-42 %)

Fibres,effet de ballast colique,une partie de  fibres solubles diminuant le cholestérol

Postgrad Med/Coats/07.1997

Pelure: contient de la Pectine.Elle est allergène,allergie croisée de type fruit-latex

Extrait de graine:anti-oxydante,anti-bactérien gram * et -(sutout speudomonas)/Khammuang et Sarnthmra

Pulpe de Mangue:Vitamine C,Glucide,acides organiques,acides aminés,composés volatils/Pino.2008

Extrait de pelure;anti-oxydant / Ajila.2009

Chair de Mangue:antioxydant/Ribeiro.2008/Soong 2004

Pépin:Antibiotique /Abdallah 2007/Kabuki.2007.Immunomodulateur/Sahu.2007

Amande de graines:hépatoprotecteur,anti-hémorrhagique,anti-nécrotique (morsure de serpent)/Nthitakool.2009

Mangue:Aphrodisiaque in Res.Sci Vol 24.01.2011 university de Mabasarakham/bilan non précisé

Effet Aqueux de la Tige:Anti-Inflammatoire,Analgésique,Hypoglycémiant

                UTILISATIONS TRADITIONNELLES DE LA MANGUE

Bien que d’usage dans beaucoup de pays tropicaux,il ressort une nette prédominance  et concordance de l’usage de la Mangue en Inde,en Chine,les iles Phillpines,les études expérimentales allemandes,anglaises,cubaines ou japonaises ne sont pas en reste et entérinent les usages les plus redondants.

                                         TRADITION INDIENNE  

Considéré comme le roi des fruits appelé en Sanscrit:Amrah,en Hndi :Aam dont l’usage alimentaire populaire est le jus de mangue,le “Ras”.

Principales indications:

1)Fruit mur: agit su Faiblesse mentale,concentration,troubles de la mémoire (présence de tryptophane précursseur de la sérotonine),anémie durant la grossesse

2)fruit immature grillé:coup de chaleur

3)Feuilles:anti-inflammatoire,diurétique,cardiotonique,calculs rénaux (poudre de feuilles)

4)Ecorce:Hémorragie,catarrhe nasal,diarrhée,ulcère,rhumatisme

5)Noyau:astringent,hémorragie,ménorrhagie,vermifuge,diarrhée

6)Amande:diarrhée,fissures des pieds

                                   TRADITION CHINOISE

Considéré de saveur aigre,doux,frais

Correspondant aux éléments Terre et Bois

Propriétés de “refroidissement”,équilibre du Yin et Yang,nourrit le QI,Sang,active l’Estomac,”dissipe” le chaud  (se référer au chapitre de la physiologie antique chinoise)

Principales indications chinoises

Naussées,Vomissement,

Toux,Bronchopathies,Asthme

Vertiges et hypertension artérielle,prévention des maladies cardiovasculaires(hypoglycemiant et hypocholestérolémiant)

Augmente le péristaltisme intestinal

Hydratation de la peau et protecteur ophtalmique(présence de carotène)

Protecteur du système nerveux central

        PRINCIPALES ORIENTATIONS THERAPEUTIQUES DE LA MANGUE

Astringent,Bronchopathies,anti-oxydant,antbiotique,antidiarrhéique,protecteur vasculaire et neurologique,hypoglycémiant,immmunodulateur.Les indications  de la mangue méritant à  être précisées:DMLA,Cataracte,Cancer du Sein,Prostate

                                  EFFETS SECONDAIRES

Pelure:allergie de type croisée avec le latex

Feuilles,suc,tige:dermatite de contact

Abaisse le Taux de Coagulation(intervient sur la wafarine)

Action sur les MAO,justifiant études complémentaires sur mémorisation,dépression

                              TRAVAUX EN COURS

*Extrait de mangue et mangiférine pour traiter la douleur neuropathique/Garrido-Suarez;Darrido,Delgado,Bosh,Rabi Lab.de la Havane.molecules 10/2010,9;15(12)9035-45

*Protection contre les stresss oxydatif hépatique/Pourahmas,Eskandari;Shakibaei;Kamalinelad/Nutr.Hum.Plants foods 03/2010

*Protection du stress oxydatifs des globules rouges/Food Chem Tox 01-2008/Aiila,Prasada Rao

*Chélation du cuivre et activité anti-tyrosinase/Molécules 07-2009/Nithitanakool;Pithayanukul,Bayovada,Saparpakom

*Extraits de pépins et activité anti-venin de serpent/Pithayanukul;Leanpolchareanchal;Saparmakorn/Mokecules 08.2009/27

*Anti-oxydant et hépatoprotection d’extrait de pépin de noyau de mangue/Planta Med 08.2009/Nithinakool;Pithayanukul;Bayoyada

*Extrait de pépins de noyau de mangue contre Staphyllocoque résistant/Molecules;07.2011/25/Jiamboonan,Pithayanukul;Bavavada;Chomnawang

*Activité antibacillaire Shigelle(Tanin)de l’extrait d’amande de la graine/Asie Pac J Trop Med 04-2011/Rajan;Thirunalasundari;Jeeva

*Activité antibactérienne/African Jour of Ecology,Vol 45/2007/Gb Bbosa

*anti-inflammatoire,analgésique,hypoglycémiant/Gb Bbsoa/2007

*Activité  des feuilles sur Clostridium Gb Bbsoa;Lubega /2007

*Activité antidiarrhéique d’extrait de graines/Sairam/Jour Ethn;Vol 84/01.2003

*Essais sur diabète 1 et 2 de l’écorce de tige et feuilles/Bhownik/Jour Pharm.04-2009

*Action anti-ulcère des polyphénols des feuilles/Molecules 2009/14/ Aparecida Severi

*Action anti-cancéreuse  et prévention sur cellules  cancereuses du colon,Sein/ArgilLife News 11/01/2011

*Inhibition des transformations des cellules Balb/3T3 et HL-60 par le jus et extraits de mangue/J Nut.05r 2006/Percival,Talcott

*Effets anticarcinogénes des polyphénols/J Agric.Food Chem/2010/Noratto;Perkins-Veazie