Mangue,Polyphénol,Mangiférine et Neuroprotection

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LA MANGUE,MANGIFERA,

 Renouveau  de la protection  contre la neurodégénérescence

2Novembre 2015

Suite à une publication cubaine par Nunes-Selles (2005) sur l’usage traditionnel de la mangue ,il n’est pas surprenant  de remémorer ses applications avec l’usage de l’écorce de la tige,pelure de la mangue, fruit, études faites sur 10 ans sur 7000 personnes:cancer,diabète,stérilité,lupus,hypertrophie prostatique,troubles gastriques,arthralgies,affections buccales et autres applications non spécifiées mais l’accent est mis sur l’effet anti-oxydant des polyphénols,dont la mangiférine de la mangue.Ce composant se trouve dans toutes les parties de la mangue:pulpe du fruit,pelure,graines,feuilles,écorce de tige.Toutes ces informations ont été  traitées dans le thème spécifique Mangue.Toutefois,il est  étonnant de voir apparaitre épisodiquement  une application  de la Mangue dans l’Alzheimer,Docphytoplus a donc décrypté 170 publications,cette métaanalyse a pû confirmer cette usage sur des modèles expérimentaux de laboratoire  mais  peu d’essais cliniques et on peut globalement décrire:

  • Caractère constant du caractère anti-oxydant de la mangue
  • Rôle de la Mangiférine dans la protection des maladies neurodégératives oû seul le Parkinson est évoqué,Neuroprotection.,prévention de la mort neuronale
  •  Caractére anxiolytique lors  du stress chronique
  • Rôle des flavonoïdes anti-oxydants et s’opposant à la mort cellulaire (mangérine,Quercétine,Cathéchine),en protégeant la cellule neuronale du  rôle toxique du Zinc et indépendant du caratcère anti-oxydant
  • Anthocyanes anti-oxydants, protecteurs inflammatoires vasculaires et coronariens et action positive sur le vieillissement neurologique
  • Atténuation de la neurotoxicité  corticale du glutamate
  • Acide Benzoïque:Protecteur neurologique

Il ne s’agit pas de contradiction  formelle mais il apparait  bien une extension thérapeutique fondée sur  l’expérimentation et études sur des modèle animaux de laboratoire et peu d’essais randomisés apparaissent.Une  clarification est donc nécessaire,en rappellant les intervenants pathologiques et de la possiblitté de ralentir la progression et gravité de la maladie,ce qu’expriment les essais de laboratoire

1)Le Guthation et dérivés anti-oxydants avec radicaux SH:

Intervenant sur la réduction des radicaux thiols cellulaires,protection contre les dommages oxydatifs,détoxicification  des métaux  et éléctrolytes,stockage et transport de la cystéine pour la synthèse de l’ADN,régulation et différentiation cellulaire.le Gluthation est donc la référence clé de la protection cellulaire.En outre,la cystéine est anti-oxydante et le gluthation sauvegarde la perxoxydation lipidique.Le Gluthation et ses radicaux SH,interviennent avec liens,stockage des ions pour le transport intracellulaire de métaux avec affiinité avec Mercure,Argent,Cadmium,Arsenic Etain,Zinc,Cuivre,Or

2)Rôles de Vitamines sur les déclins cognititifs,

On peut donner à l’homme vieillissant des cocktails de vitamines A,E,C,D,B12,Béta-carotène,Thiamine,Riboflavine,Niacine,Folate,Fer,Zinc,Cuivre,Sélénium,iode,calcium,magénésium

Le niveau de caroténoïdes(apportés par fruits,Légumes),vitamine C et E ,folates et GSH sont bas chez l’Alzhiemer.La Vitamine C facilite la peroxydation lipidique de la vitamine E,il existe une action  synergique entre les deux vitamines (dosage déclinant avec l’âge):essai avec vitamine C 1000 UI et Vitamine E. 400 UI. Le taux de vitamine A est bas dans l’Alzhiemer et le lien entre vitamine A et protéine Béta-amyloïde devient plus important.La supplémentation en vitamine B12  montre une amélioration dans les atteintes modérées.Des suplémentations en thiamine ont montré des améliorations à 3gr/j pendant 3 mois.Des essais  ont été pratiqués avec grande dose de vitamine E 2000 UI,sans preuve probante ou sous condition d ‘être donnée précocéssement.

3)Les Polyphénols

Les polyphénols:Révésratrol (Vin Rouge), Thé vert,Gingko sont anti-oxydants inhibibant l’oxydation dans l’hippocampe et majoré par la vitamine E.le Curcuma réduit inflammation et oydation neurocérébrales.,phagocyte les plaques amyloïdes L’action du Gingko n’a pa été valorisée pour l’Alzheimer mais pour troubles mineurs cognitifs

Le Curcuma est appelé a un grand rôle de prévention cognitive,par son polyphénol pouvant inverser les effets toxiques cognitifs induits par la protéine Béta-Amyloïde (Neurology of Aging Nov 2001/Frautschy;Hu;Kim;Miller,Chu;Cole;Harris-White)

                                     LES POLYPHENOLS DE LA MANGUE

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Si la mangue présente plusieurs composants  communs,vitamines ,oligoéléments intervenant dans la protection neuronale,ces polyphénols ont font un fruit original à capacité :

anti-                  oxydative:MANGERINE,CATHECHINE,QUERCETINE,KAEMPFEROL,RHAMNETINE,ANTHOCYANINE,ACIDE GALLIQUE ET ELLAGIQUE,PROPYL ET METHYL GALLATE, ACIDE BENZOÏQUE,ACIDE PROTOCATECHIQUE.L ‘élémement le plus réprésentatif est la MANGERINE

Propriétés Générales des polyphénols de la mangue:

*anti-Oxydants,propriétés de prévention neuro-dégénérative dévellopées par Lee 2005/Jung 2006,Park 2006

*Protège la Cellule contre les dommages  du Stress Oxydatif due à la peroxydation lipidique.

*L’extrait de Mangue peut traiter les douleurs neurologiques post-herpétiques /Garrido-Suarez;Garrido;Delgado,Bosh,Rabi/Molecule.2010,mai,(12)15 ..9035_45 et Pharmacognosie du Brésil/01.2011;21(6)1111

Les polyphénols sont présents dans:pulpe,pelure,graines,ecorce,feuille,fleur de la Mangue

 

  LES POLYPHENOLS DE LA MANGUE

Composition des polyphenols de la  pulpe de la mangue:Mangiferine,acides galliques(le compsant majeur/Prabha,Patwardhan 1986),gallotannins,quercetine,isoquercetine,acide ellagique et Beta-glucogallin (Schierber/2000):Acide Gallique 6,9mg/kg et Mangérine 4,4mg/kg (Schieber/2000).

La mangérine se trouve dans tous les composants:pulpe,feuilles,ecorce de tige.les gallo-tannin sont présents sutout dans le fruit non-mur et graine.L’acide ellagique est predominant dans la pelure du fruit.Berdadini(2005) et co ont établi que la capacité anti-oxydante de l’extrait de pelure venait de la mangérine et Quercétine 3-O-Glucoside

Le Noyau des graines est riches en polyphénols anti- oxydants (Ahmed 2007/Soog et Barlow 2004)

Les feuilles et écorce de tige contiennent dérivés gallique,benzoïque,épicathéchine (dans feuilles) anec surtout la mangiférine à 1O% (Sanchez 2000),composant retrouvé dans toutes les parties de la plante par Saleh et El Ansari (1975)

                                       LA MANGIFERINE

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Ce polyphenol (un Xanthone)est le plus important anti-oxydant connu,un super-anti-oxydant supérieur à la fois que la vitamine E ou C.,c’est le produit de référence indiens des traitements des maladies immunodéficitaires (Scartezzini,Speroni.2000)

Il est anti-oxydant,antiatherogène,antiallergique,anti-inflammatoire,analgésique,imnomodulateur:Sanchez (2000)/Rouillard (1998)/Zhang 1990/Muruganandan (2002).il chélate le FER protégeant contre la lipidoxydation (Haliwell,Gutteridge 1986),reporté dans une approche anti-oxydative et chélatrice  férique dans l’hémochromatose,ataxie de Friedrich;H,Thallasémie (Britton 2002).Andrew (2005)suggère que la mangérine sensibilse la mitochondrie à la perméabilité au Calcium. et phénomènes biochimiques supposant une induction aptosique  mitichondriale ,réaction cellulaire de défense  contre le stress oyxdatif (Nunez-Selles 2005)

Expérimentation anti-cancéreuse colique (Bhattacharya.1972,fibrosarcome (Guha,Chattopadhyav 1996);prévention du cancer(Yoshima 2001)

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    Sur le plan Neurologique,la MANGERINE,un apport capital

Attenue la neurotocxicité  corticale du Glutamate  en excès synaptique/Lemus-Molina,Sanchez,Gomez,Matatte/Neur.Tox 30.2009 .le Glutamate alére la mitochondrie,excitation anormale avec le calcium,accroit les réactions oxydo-réductrice /Choi 1995/Matute 2002/Mattson 1999/Michaelis 2003.Ainsi pour Lemus-Molina Sanchez-Gomez,Matute,Delgado-Hernandez ,il est expilcitememnt dit que la mangérine qui est anti-oxydant majeur,neuroprotecteur,préventif contre la mort cellulaire neuronale,stress oxydatif et dépolarisation mitochondriale avec un taux expérimental de mangérine de 64 % à 12,5 micro-gr/ml.Cette propriété fait de la Mangérine un candidat idéal potentiel pour traiter les maladies neurdégénératives

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La mangérine protège les cellules N2A neuroblastiques contre la cytotoxicité induite par le Methyl-4phényl-Pyrrdine(MPP+),molécule qui induit des syndrômes parkinsoniens (Amazzal 2007) et décroit l’action de la superoxydismutase et catalase intervenant dans le stress oydatif (Amazzal 2007).Selon Halliwel (2006)la mangérine par son effet  sur le stress oxdatif pourrait être une des voies thérapeutiques des maladies neurodégénérativesn dont le Parkinson.De plus l’action de la Mangérine sur  le transfert de la barrière sang-cerveau conforte Martinez (2001) dans ces indications .

Pour qu’il ait mort cellulaire il faut une action conjuguée oxydation et de la pénétration intracellulaire du calcium,la Mangérine diminue le phénomène oxydatif et l’entrée du calcium (rôle des cellules T) :Hernandez (2007)

La Mangérine protège les Globules Rouges contre les réactions oxydatives /Rodriguez (2006)

La mangérine agit sur la Calpaïne dans l’hippocampe,la calpaïne est une protéine de cystine,dépendante du calcium et proteolytique (comme la papaïne).la calpaïne est considérée comme un médiateur de la mort cellulaire et aptose suivant l’hypoxie et neurodégénérescence./Proc Nat,Act.Wang 1996/Lopez-Picon;Kukko,Lukjanov Jour.Neur 2006/Nixon:Calpaïnsin Aging Aging Res 2003 (4)407-418

La mangérine agit sur le zinc inducteur de mort cellulaire(effet indépendant de l’effet oxydant)/Sadakan,Khono,Ha Nut.Res 2005(22)73-79

L’extrait alcoolique de noyau de graine de Mangue inhibe la tyrosinase en respectant la L.Dopa.la Chélation du cuivre est requise pour l’activation catalytique de la tyrosynase/Bavoda,Sarparkorn,Pithayanukul;Nithitanakool/Moleclecule 2009(14)257-65

Tests de laboratoire: In Cell Calcium 14/11/2008:Campos-Esperaza,Sanchez-Gomez,Matute :sur la neuroprotection de la Mangérine et Morine(flavonol dans orange et goyave)

  • protections des neurones corticaux contre la mort cellulaire
  • reduction de l’oxydo-réduction et maintiens des sytèmes anti-oxydant après des effets excito-toxiques
  • Effets sur le potentiel de la membrane mitochondriale après effets exictant-toxiques
  • Inhibition de de l’activité de la calpéïne induit par le glutamate
  • Régulation des protéines pro-aptotiques captase-dépendante et indépendante de la mort cellulaire
  • Modulation des systèmes AKt et Erkk-1/2 kinase:protection contre la phosphorilation et survie neuronale
  • Action protectrice sur dommages de translocation nucléaire

        LES AUTRES POLYPHENOLS NEUROPROTECTEURS DE LA MANGUEvague505c56_40f1f1c679e6424bac06c0d11ec6733d~mv2

 

  •  CATHECHINE ET NEUROPROTECTION:
  • Reduction des accidents myocardiques et protection du vieillissement /Chander (2003),effet anti-oxydant utilisé comme suppléments alimentaires combinant cathéchine et Epicathéchine (Rastaelli 2002)

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  • ANTHOCYANIDE ET NEUROPROTECTION:besoin journalier ;200 mg/j (Khunau;1976),anti-oxydant ,prévention des dommages sur ADN cellulaire (Lazze 2003),anti-alergique (Bertuglia.1995)
  • Prévention de la nitrification de la tyrosine et agit sur les déficits liés à l’age:neurologique (Joseph.1999);atherosclérose (Andriambeloson 1998) microcapillaire (Bertuglia.2005),diabète et prolifération proétique anormale (Perossini 1987),amélioration visuelle (Nakaishi.2000)
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  • ACIDE BENZOIQUE et NEUROPROTECTION:un des nombreux composants étudiés est le l’acide Protocatechuique (2-4 acide dihydrobenzoïque),quantifié dans l’ecorce de tige à 226,2mg/gr de matière séche.Les effets pharmacologiques référencées sont:Anti-mutagène,anti-carcinogénique,anti-fungique,anti-bactérien,anti-oxydant  et Neuroprotecteur (Wang 2007)
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LA mangue et sutout la MANGEFERINE est un candidat non négligeable dans la prévention des maladies neurogénénératives dont l’Alzheimer basé surtout sur des tests de laboratoire qui invitent à élargir les essais randomisés sous contrôle médical et revoir les modes alimentaires.

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