PROMENADE D’HERBORISATION
29 Septembre 2015
Chercher et cueillir des plantes médicinales sauvages nécessitent un accompagnement guidé par des professionnels qualifiés herboristes, pharmaciens, médecins, associations ou enseignement post-universitaire,et si possible avec un herbier mis à jour avec photographies précises des plantes recherchées et obliger les enfants à se conformer un enseignement repetitif.
Ainsi bons nombres d’erreurs parfois dramatiques pourront être évitées notamment en matière de champigons( près de 30 Saint-Cyriens en manoeuvre de survie en 1987 ont fait les frais de” conseils avisés” d’un vieux routard de la region ) confondre persil et cigüe,,ail et aconit ou nombreux fruits riches en couleur attirant les enfants.
Il faut insister sur les problèmes de cultures oû herbicides,déséherbants ont fait
de certaines espèces des raretées comme le bleuet ou le coquelicot.Ce problème n’est pas unique en agriculture type monoculture mais aussi ,parfois une pratique pour faciliter les désherbages de propriétés d’espaces tenus par des particulièrs, secondaires ou non.Certains produits sont sélectifs d’autres moins,ils interviennent indiscutablement sur la predominance d’espèces ou leur disparition mais aussi le problème recurrant de pollutions des pesticides ou de la proximité d’émission de métaux lourds,polluant justifiant la traçabilité des plantes médicinales sauvages récoltées.
Lieux incultes et pierreux
Terrain imprégné de SEL et Côtes marines,culivé et conserve en cave
ACTEE
Hautes Futaies,lieux Ombragés,Frais
AMADOU ou AGARIS FEMELLE
Tronc d’arbres Chène et vieux Hètres
AGARIS BLANC ou Purgatif
Tronc des Mélézes
AMMI
Fugace, se rencontre et se véhicule avec les graines de Luzerne
Cultivé,voisine l’ORGE
Bords des EAUX et ETANGS
Montagnes et cultivé
Cultivé
AGAVE
Cultivé en pôt etserres
ALOES
Pays méridionaux et dans les serres durant les mauvaises saisons
ALCHEMILLE
Bois,Près frais,Paturages des montagnes et alpines
ANEMONE PULSATILLE
Terrain Calcaire,Coteaux Secs des regions inférieures
ANSERINE
Habitation,Rivages Graveleux des Lacs,bord des routes
La varitétée sauvage : Fossés, Près humides, Marais, la variété officinale dite de jardin est culivée mais par ses graines devient spontanée
Prairies Humides,Fossés
ASARET
Forêt,Montagnes(Jura)lieux Ombragés,Humides et moussues
ASPERGE
Lieux Sablonneux,cultivé
ASPERULE ODORANTE
Lieux frais,ombragés des montagnes
Bois ombragés,haies,buissons
Lieux incultes,Vignes,Haies,Jardins
Lieux Incultes,bords des Chemins,Haies,murs,décombres
Paturages montagneux et Alpins humides
Lieux arides,bords des chemins,villages
D’hiver,gros,dur, est cultivé
BLEUET
Compagnon du Coquelicot dans les Champs lors des moissons
Lisières des bois, le long des haies, buissons
Terrain pierreux, clairières, Bois montueux, Bords des routes de Forêts
BISTROTE
Bois, PrairiesTaillis montueux
BOUCAGE(Pimpinella Magna)
Prairies des Montagnes Paturages sèches ou humides
BOUCAGE ,PETITE
Pimpinella Saxifraga)
Bord des Chemins,Collines,Paturages secs
Lieux arides, incultes, pierreux, bord des chemins, clairères des bois
BUGRANE
Champs maigres, bords des chemins et haies
BUGLOSSE
Lieux Incultes, pierreux,murs,décombres
Paturages secs et montagnes
Bois et haies
CAMOMILLE ALLEMANDE
Lieux cultivés,moissons,lieux pierreux,bords des chemins
Près secs,paturages,prairies montueuses
CAROTTE
Sauvage:prairies,près secs,lieux incultes,bords des chemins
CALAMENT
Rocailles ombragées,forèt,haies,regions montagneuses
Bois,lieux secs et arides,clairières
CHIENDENT
La plaie des jardins et des champs,envahit bord des chemins,haies,lieux incultes
CHANVRE
La variété SATIVA narcotique se contente de regions dites inférieures
La variété ,SEMEN CANABIS,ou CHENEVIS ,cultivé à l’origine pour la fabrication des filasse,cordages,peu exigeant,sols pauvres ;est utilise comme alternative comme isolant des maisons ,supérieur à la laine de verre
CHENE
Forte densité en FRANCE
Bord des HAIES,vieux Murs,décombres
Lieux arides,lle long des chemins
Bords des chemins,décombres,cimetières,haies,murs
CLEMATITE
Terrains secs,ensoleillés et pierreux
Prairies humides
Disparait des champs par l’usage des désesherbants
COGNASSIER
Sols de consistence moyenne et peu frais,ne supporte pas les terres légères et calcaires
CONSOUDE(GRANDE)
Près humides,bords des fosses,ruisseaux et rivières
Ruisseau à faible courant,lieux inondés ou humides,près des sources
Bois,haies,taillis,montagnes(Jura)
DATURA
Villages,bord des chemins,décombres,jardins,
Terrains siliceux et boisés(Vosges)
DROSERA
Marais tourbeux
Haies,buissons,rocailles
Champignons attaquant la fleur dans les champs des seigles
Collines sèches,bois calcaires,haies et buissons
EPICEA
Terrain sablonneux,montagnes du Nord
EUPATOIRE
Bord des eaux,fosses,marécages
EUPHRAISE
Près,paturages,pelouse
FENOUIL variteé ANETHUM GRAVEOLENS et FOENICULUM
Vignes,champs de cereals,bord des chemins,vignes,collines,carrières
FENOUIL d’EAU ou CIGUE AQUATIQUE
Mares,Fossés,Marécages
Région méditérranéenne,supporte l’hiver si dans un lieu chaud et abrité
FICAIRE
Bord des ruisseaux,fosses,haies,terrains herbeux,humides et ombragés
FRAMBOISIER
Bois montueux,taillis rocailleux,buissons
Forets
Champs,,décombres,lieux cultivés et fraichement labourés
Voir Bois-Gentil,Daphnéee
GENTIANE
Paturages montagneux et alpines
Lieux monteux,arides et ensoleillés,terrain calcaire ou sablonneux
GERMANDREE
Collines pierreuses,lieux arides,murs,lisières des bois,en ornementation
GERANIUM,Herbe à ROBERT
Haies,buissons,lieux frais,vieux murs ombragés,décombres
GRATIOLE
Bords des eaux,près humides,marécages
GRASSETTE
Marais tourbeux,lieux humides,marécages
GRANDE MAUVE
Haies,sols calcaires et ensoleillé(Jura)
Lieux incultes et pierreux
GREMIL
Bois des coteaux calcaires,bord des chemins,lieux incultes
GROSEILLER
Forêt humide,jardins,cultivé
Voir ARUM variété MACULATUM
GUI
Parasite sur écorce de POIRIER,POMMIER,rarement PIN,SAPIN,TILLEUL
HELLEBORE,variété VERATRUM ALBUM
Montagnes,Alpes et Basses-Aples,ne pas confondre avec la Gentiane
HELLEBORE FETIDE,variété HELLOBORUS FOETIDA
Terrain calcaires,pentes rocailleuses et sèches
Grande culure,liex ombragés,bord des ruisseaux,haies,buissons
Dans le midicoteux arides,fissures des rochers,vieilles murailles
IF
Montagnes,Jaridins,cimetières
JOUBARBE
Fentes des rochers,vieux murs,jardins(Jura,Alpes,Pyrénnées)
Chemins pierreux,décombres,champ en friche,cultivé
LAMIER
Décombres,lieux cultivés,jardins
Sud de l’Europe,en jardin,ornemetattion
Climat méditérranéen,cultivé,collines sèches,rochers,lieux incultes
Haies,lieux ombragés,bord des bois,jardins humides
Monagnes élevées,landes,foret de conifers
LYCOPODE
Bruyères humides,à l’ombre des conifers,terrain graveleux
MAUVE,variété PETITE
Lieux incultes,bord des chemins
MARJOLAINE
Importé des regions méditérranene
Lieux incultes,décombres,bord des chemins,villages
MELEZE
Basses Alpes,sur les feuilles en été manne de BRIANCON
Lieux humides,long des chemins et champs
Region méditéranéenne,haies,rocailles,bois,buissons
Prairies humides,bord de ruisseaux,fosses
Cultivé,à toute époque de l’année
Voir TREFLE d’EAU
Collines,lieux secs,lisières des bois,bord des chemins en friche
Bord des chemins,pelouses sèches,lieux incultes,
MORELLE DOUCE AMERE
Haies,buisons ombragés,lieux humides
MORELLE NOIRE
Lieux cultivés,décombres,jardins,vignes,bord des chemins,sur les résidus de bois brulés
MOURON
Vignes,champs en friche,lieux cultivés
Bois et taillis
NEPRUN
Bois,haies,buissons,roches,Landes
NIGELLE
Originaire d’EGYPTE,cultivé
Cultivé,supporte mal le froid,originaire d’IRAN
OIGNON MARIN
Littoral des mers,Dans le MIDI,AFRIQUE méridionale,Sicile,Espagne
Spontané: pied des murs,chemins,paturages,terres incultes
Cultivé,variété vulgaire,exige un bon sol
Buisson, paturages secs,lieux pierreux
Villages,pied des murs,chemins,un compagon fidèle de l’homme
PANICAUT
Lieux arides,bord des chemins
PAQUERETTE
Près,gazon,bord des chemins,paturages
Champs,lieux cultivés,moissons,jachères
Près des habitations,cultivé
PIN
Extémement frequent dans toute l’Europe
PETASITE
Près humides,bord des rivières
Terrains humides,bord d’eaux,ornemantation de villes
Pousse partout ,dans toutes les localités
PIVOINE
Originaire des montagnes d’Europe,Tyrol,cultivé en jardin ou potager
Bord des chemins,champs,prairies
POMMIER
Cultivé, pour ses fruits et décoration
POTENTILLE
Lieux humides,long de murs,bord des chemins,fosses,haies
Bois ombragés,buissons
PRELE
Terrains humides,sablonneux,marneux
PRIMEVERE
Prairie ,taillis,paturages
PULSATILLE
Terrain sablonneux,collines de pins et bouleaux,prairies de l’Europe Centrale et
Septentrionales
RAIFORT
Cultivé,la variété COCHLEARIA OFFICINALIS se trouve également sur le littoral Oceéanique et la Manche,au pied des rochers humides,bord des eaux salées
REINE DES PRES
Prairies humides,bord des eaux,jardins
RENOUEE
Chemins,champs,décombres
RENONCULE SCELERATE
Bord désséchées des mares,vases,lieu humide,eaux stagnantes
RHUBARBE,type RHEUM OFFICINALIS ou RAPONTICUM
Purgatif cultivé
ROMARIN
Cultivé,lieux arides méditérranéens
Forets,haies,bois,champs
RUE dit LAITIER
Prairies ,pelouses,le long des bois
SABINE
Commun à l’Europe Méridionale,Alpes,jardins publics
SALICAIRE
Le long des cours d’eau et lieux humides
SAFRAN
Originaire orientale,a fait la reputation de la region d’Angers, cultivé surtout par les pays du Moyen-Orient,Iran,Turquie
SANICLE
Bois,buissons,forêts ombragées
SALSIFIS DES PRES
Près secs,le long des champs
SAPONAIRE
Haies,bord des chemins, et eaux,lisières des champs
Clairières,coteaux secs du Midi,cultivé
Terrains en friche,bord de routes,coteaux ensolleillés,paturages,pelouses
SCABIEUSE TRONQUEE
Prairies,bois
SCEAU DE SALOMON
Buissons,collines calcaires et pierreuses
SCOFULAIRE
Lieu frais et ombragé
Cultivés partout
Ubiquitaire près des maisons,haies,taillis,forets,jardins
Culitvé,introduit par NICOT en 1560,originaire d’Amérique centrale et Amérique du Sud
TANAISIE
Endroits pierreux,bord de routes,es rivières,le long des voies ferrées
TAMIER
Bois,haies,
Europe Méridionale,cultivé,pousse partout
THUYA
Jardin et pallissades
TORMENTILLE
Près,bois
Marais,fosses,eaux dormantes,au bord des étangs
Bord des chemins,terrains argileux
VALERIANE
Buissons humides,haies,bords des rivières,près,en haute altitude
VELAR
Décombres,haies,bord des chemins
VERGE D’OR
Collines montagneuses et sèches d’Europe
VERONIQUE
Bois secs,paturages,forêts,coteaux,bord des chemins
VESSE DE LOUP
Vignobles,prairies,lisières des bois
Lieu ombragé,frais,le long des haies,murs,cultivé
VIORNE MANCIENNE
Haies,buisons,taillis
VULNERAIRE
Près,paturages secs,collines arides
YEBLE
Voisinage des forets,bord des routes,lieux incultes
<<<<<IDENTIFICATION DES PLANTES PAR LA COULEUR DES FLEURS BLANCHES
ALLIAIRE
ASPERULE
BOURSE A PASTEUR
EUPHRAISE
FRAMBOISIER
HELLEBORE
LAMIER
LYCOPODE
MARONNIER d’INDE
MOURON
PAQUERETTE
POTAGRE
PRUNELIER
RAIFORT
REINE DES PRES
SORBIER
<<<<<<PLANTES A FLEURS ROUGES
AGRIPAUME
BRUYERE
BUGRANE
CETRANTHE
ECHINACEE
GUIMAUVE
MAUVE,PETITE
ORIGAN
PRIMPRENELLE,GRANDE
SAPONAIRE
SERPOLET
TREFLE DES CHAMPS
TREFLE DES PRES
VALERIANE
<<<<<<PLANTES A FLEURS JAUNES
ABSINTHE
ANGELIQUE
ARGOUSIER
ARMOISE
ARNICA
BETOINE
BOUILLON BLANC
CHELIDOINE
EUPATOIRE
FENOUIL
FICAIRE
GAILLET
GENTIANE
LIVECHE
MELILOT
MILLEPERTUIS
MOUTARDES
NAVET
NERPRUN
ONAGRE
PISSENLIT
POTENTILLE
PRIMEVERE
SOUCI
TAINAISIE
TUSSILAGE
<<<<<PLANTES A FLEURS BLEUES
BLEUET
BUGLOSSE
CONSOUDE
CHICOREE
HYSOPE
LAVANDE
LIN
LIERRE TERRESTRE
MENTHE
NIGELLE
PULMONAIRE
ROMARIN
SAUGE
VERONIQUE AQUATIQUE
VERONIQUE OFFICINALE
<<<<<LES PLANTES A FRUITS
Toutes les plantes dangereuses sont indiquées par trois signes ***.
Nous avons classé intentionnellement les fruits qui passent de couleur rouge ou de bleue à noir sachant qe ces couleurs sont des variations progressives et naturelles
PLANTES A FRUITS ROUGES
ARGOUSIER
AUBEPINE
AIRELLE
EGLANTIER
ARUM***
BUSSEROLLE
BRYONE***
CHEVREFEUILLE***
IF***
FUSAIN***
MUGET***
MORELLE***
TAMIER***
DOUCE AMERE***
SCEAU DE SALOMON***
REDOUL***
PHYTOLLAQUE***
LYCIET***
JEQIRITY(ABRUS PRECATORIUS)***
SORBIER
MYRTILLE
FRAMBOISIER
<<<<<<<PLANTES A FRUITS NOIRS OU BLEU NOIR
ACTEE***
BELLADONE***
TROENE***
DAPHNEE***
REDOUL***
PHYTOLLAQUE***
PARISETTE***
MORELLE***
LIERRE***
CHEVREFEUILLE***
SUREAU
PRUNELIER
CONSOUDE
NERPRUN***
LYCIET**¨*
SCEAU DE SALOMON***
MORELLE***
<<<<<<PLANTES A FRUITS BLEUS
ACTEE***
PRUNELIER
DAPHNEE***
PARISETTE***
MORELLE***
<<<<<<PLANTES A FRUITS BLANCS
AIRELLE
GUI***
Il est indispensable qu’un enseignement de reconnaissance soit fait aux enfants,les fruits se révélant le piège le plus frequent en matière d’intoxication accidentelle,d’autant que ces espèces sont communes et proches des habitations ou servent de decoration de jardins.