24 Decembre 2019
PIMPINELLA ANISUM
L’ANIS ,Umbellifére,est une plante aromatique pour la tradition ,avec specifiquement les fruits ,est carminative, ,aromatique,désinfectant,anti-migraineux ,galactogogue.
Presence dans le Papyrus egyptien d’Ebers,fait partie de la Theriaque,de Pline l’Ancien pour le sommeil , la formule de la Theriaque evoluera en complexité et fera le bonheur des apothicaires pendant des siécles,Dioscoride conseilla Pimpinella Anisum pour les problemes respiratoires et urinaires (“remède particulièrement bon”).
La pharmacologie des graines a elargi le champ therapeutique :antibiotique,anti-viral,anti-oxydant, relaxant musculaire,analgésique,anti-migraineuse,anti-convulsiviant,antiaddictif morphinique,anti-dysmenorrhéique ,bouffées de chaleurs menopausiques,dyspepsique,lipido-glucidique.Ses composants pharmacologiques et résultats pré-cliniques demandent plus d’investigations cliniques ,car les indications élargies demanderont consensus. pour applications
Composants des Graines d’Anis
Huile volatile 1,5-6 % avec Trans-Anethole et Acides Gras 8-11%(Acides Palmitique et Oléique),4% d’hydrate de carbonate,18% de protéines Aghili Khorasemi 2001
Les Elements majeurs de l’huile essentielle d’anis/Gulcin,Oktay,Kirecci ,Kufrevioglu 2003;Par extraction G-Cet GC-MS
Eugenol Transanethol ,Méthylchavicol Anialdhéide, Estragole ,Coumarines,Scopoletine,Umbelliferone,Estrol,Terpene Hydrocarbonique,Polyenes,Polyacetylene
Transanethol 93,9%,Estragole 2,4% ;pour le reste 0,06%:methyleugenol,Apha–Cuparene,Alpha-Himachahalene,Beta -Bisabolene,p-anisaldehyde,cis-anethole /Ozcan,Chalchat 2006
Mais selon les regions les composants changent en concentrations voire nature du composant.Toutefois pour l’essentiel le Trans-Anethol represente 57,4 % de la plante et 75,2% de l’huile essentielle.
On peut isoler Cis-anethole,carvone,Beta-caryophyllene,acetate de dihydrocarvyl ,estragole et limonene/ Embong,Hadziyev,Molmar(Canada 1997)
Par d’autre moyen de mesures differentiées(Procedure GC-MS,HPLC) ,on a pu isoler de nombreux constituants :Rodrigues,Rosa 2003 (methode extraction supercritique)/Burkhardt,Reichling 1986/Dirks ,Herrmann 1984/Fujimatu,Ishikawa 2003/Kunzemann,Herrmann.1977:Anthetol(90%),et derive Gamma-himachalene et Anisaldehyde,eugenyl -butyrate,estragole -glucopyranoside,acide benzoique ou propane glucopyranoside,Acide gras acide oléique,acide petroselinique,acide cisvaccenique,complexe lignine proteine glucosés.
Les Effets Therapeutiques selon le mode d’extraction
- Extrait aqueux et Methanoliques:Antibiotique Aktar,Desmukh 2011
- Extrait Ethanolique:antibiotique,anti-oxydant;anti-fungique;Aktar,Desmuksh 2008
- Extrait aqueux decoction:antibiotique.Yarzdani,Rezazadeh 2009
- Extrait methanolique:antifungique Yarzdani,Rezazadeh 2009
- Huile essentielle:antibacterien,antifungique,insecticide,anti-convulsiviant,analgesique,reduit le volume urinaire en accroiisant activité renale ATPase Na+ et K+,anti-oxydant;dependance morphinique Sahrey,Ghooshooni 2002
- Hydro-alcoolique:relaxant musculaire Boskabady,Ramazani-Assari 2001
- Poudre de graine:antidiabétique Radeswahri,Abirami 2011
- Infusion d’anis:anti-oxydant;Speiisky,Rocco 2006
- Oleoresine:anti-oxydant,Singh,Kapoor 2008
- Extrait aqueux Feuille et tige :anti-convulsiviant;Abdul,-Ghani,El-Lati 1987
- Extrait aqueux:anti-ulcéreuxAlmofleh,Alhalder,Mossa 2007
- Plantes en capsule.:anti-dysmenorrhéique et bouffées de chaleur méopause Khoda Karami,Moattar 2008;Nahidi,Taherpoor,Mojab 2008
EFFETS THERAPEUTIQUES
1)ANTIBACTERIEN ET ANTI-MYCOSIQUE Extrait de fruits:
Staphylocoque Aureus ,Streptocoques pyogenes,Escherichia coli,Klebseilla /Aktar ,Deshmukh,Bhonsle 2008
Anti-Candida :Gulcin,Oktay,Kirecci 2003/Kosalec,Pepeljnjak,Kuatrak 2005
Aspergillus Niger :Ozan,Chalchat 2006
2)RELAXANT MUSCULAIRE :Inhibition des Recepteurs muscariniques/ Boskabady et Ramazani 2001/Tirepalli,de Andrade 2008
3)ANTICONVULSIVIANT : Pourgholami,Majzoob,Javadi 1999/Heidari,Aeyli 2005 Possible explication Hyperexabilité produit par huile essentielle par relance d’activité des canaux Ca ++2 ou inhibition du voltage,et dependance de l’activité des canaux K+et Ca2++ avec potentiel de post-hyperpolarisation Janahmadi,Farajnia,Vatanparast,Kamalinejad 2008
4)Effets sur DYSMENORRHEES 180 femmes avec melange d’extrait d’Anis,Celeri,Safran avec acide mefenamique par capsule / Khoda Karimi,Moattar,Ghabiri 2008
5)Effets sur BOUFEES de CHALEUR Post-Ménopausiques sur 4 semaines ,72 femmes ,3 capsules de 100mg d’extrait. d’Anis/Nahidi,Taherpoor,Mojab,Majd 2008
6)ANTI-OXYDANT
La capacité anti-oxydative a été mis en valeur par Gulcin 2003,
Les investigations anti-oxydatives concernent les extraits aqueux ,ethanoliques,huile essentielle ;,oleorésine:inhibition dependante en reduisant les radicaux DDPH,peroxydation lipidique de l’ acide linoléique,reduction de l’activité du Fer .Il apparait que l’huile essentielle et oleoresine ont les plus grandes activites anti-oxydantes de même avec les fractions ethyl acetate et flavonoides/Nickavar,Abedelhasani 2009/Al-Ismael,Aburjai 2004/Speisky,Rocco,Carrosco 2006
7)INSECTICIDES
Essai sur larve Lycoriella avec Anis et Ail ( P-anisaldehyde et Isocyannate) et hautement larvicide,repellent et ovocide de Culex quinquefascatus ,Anopheles Stephensi,Aegypti/,Park,Choi,Kim 2006/Prajapati,Tripathi,Aggrawal;Khanuja 2005/Tunc ,Berger,Erler ,Dagli 2000
Les Mites Dermatophagoides avec p-anisaldehyde Lee HS.2004
8) ANTI-VIRAL
Contre Virus pomme de terre et Tabac Shukla 1989..Induction expression de mRNA INOS ,temps dependant qui induisent IL-1Beta,IL-10mRNAs/Lee,Yamagishi,Hayashi, 2011
9) ANTI-DIABETIQUE
Sur diabéte 2,Essai avec deux graines anti-oxydante Coriandre et Anis /5gr /j de graines en deux groupes sur 60 jours
ANIS 11% accroit l’absorption rapide de la glycemie et 36 % decroissent
Avec le Coriandre décroisse de 13%.donc globalement action anti-oxydante,anti-lipidique et anti-diabétique.Rajeshwari,Shodda,Andallu 2011
10)GASTRO-INTESTINAL
a) Ulcus gastrique :Essais experimentaux avec ulcus induit par Indometacine /AlMofleh,Alhalder,Mossa 2007
b)Nausées
Dans soins palliatifs et Long Séjour,comparaison huile Anis,Fenouil ,Camomille Romaine,Menthe/Gilligan 2005
c)Constipation
Souvent assoçié avec Pimpinella,Sambucus,Cassia/Picon,Cosata, 2010:Resultats insuffisants par leur nombre /à comparer avec des standards et efficacité voire les anthraquinones mais attention risque cancerogene colique .
d) Effet clinique sur Syndrome Colique Irritable
120 sujets depressifs moyen ,modéré,présentant un Syndrôme Colique Instable
J Evid Based Compl J Altern. Med Janvier 2017/Mosaffa-Jahromi,Tamadodun
10)DEPENDANCE MORPHINIQUE
Experimentalement sur souris,agit sur l’aversion,Attenue la Dependance Physique ;Si on on donne un pré-traitement de Diazepam à la souris, le syndrome de manque diminue .
L’huile d’anis a un effet GABAergique/Sahraei,Ghoshooni,Habassi,Malhi,Zambouri/J Herb Pharm 2 avril 2017/6(2)69-73 2002.
Surtout des flavonoides peuvent agir sur la dependance physique issue de Carum Capticon /Ghanadi,Hajatami,Abrishami2012 et Ziziphoa Tenuior Abbassi Melaki 2016
Plantes experimentales sur dependance physique Morphinique
<CYMBOPOGON CITRATUS /Hamadi Sheikh-Smarmast ,Habassi -Melaki 2015
<AVENA SATIVA Abbassi-Melaki 2014,
<CARTHAMUS CITRATUS Abassi Melaki 2014
,<ROSA DAMASCENA Abassi Melaki 2014
<OTOSTEGIA PERSICA Hajhashami 2004
<ROSEMARINUS OFF Hosseneizadeh 2003
11) ANALGESIE et ANTI-INFLAMMATOIRE
extraits Tribulus avec Anis versus benzoquinone Tas 2009/.Effet analgesique similaire à la la Morphine et Aspirine/Tas Ozbek,Atasoy,Altug,Ceylan 2006.Effet anti-inflamatoire plus puissant qu’indometacine
12) EFFET GALACTOGENE
Intêret limité chez l’homme,
Plutöt pour elevage veterinaire (Anis et Fenugrec)Eiben,Rashwan,Kustos 2004
13)NEUROPSYCHIATRIE
Essais Laboratoire sur animal soumis à la Scopolamine ,induisant perte memoire,anxiété et depression,action de l’huile d’Anis/ Aydin,Dogan,Hritcu Bagci;/Mol Neurobio.Novembre 2018
Effet antidepressif chez souris avec fruit d’anis Aqueux ou Ethanolique/Shahamah,Abbassi Melaki/Avicenna J Ph Mai 2016
Les Indications EMA 12 Novembre 2013 sont restrictives
- Douleurs gastro-intestinales moyennes ou spasmodiques avec flatulances ,borgborismes
- Expectorant pour Toux associée avec froid:Reduction des cytokines Pro-inflammatoires et Stimule secretion du Mucus Bronchique et des cellules tracheales/Industrial Crops and Products Avril 2018/Iannarelli,Marinelli,Morelli
- Traitement pas plus de Deux semaines
- A donner après 18 ans,car contient de l’Estragole(mais risque génétoxique non certifié)
- Pas de contre-indication formalisée durant la Grossesse,mais tenir compte que l’Anethole est faiblement mutagéne.Prudence requise tout de même.