GINGEMBRE,Anti-Nauséeux,Anti-Rhumatismal,Cardiotonique,Anti-Aggrégat Plaquettaire

11745434_693379567460156_7269501737081998781_nfondphytob312473505_10153769503506132_6501121304795127559_oLe GINGEMBRE,ZINGIBER OFFICINALIS,est une Zingibéracée de type Amer Acre,a été pendant de nombreux siècles,l’Epice Blanche sur laquelle les Romains levaient l’impöt ,a bénéficié d’une aura particulière de panacée  avec  incidence  digestive,stomachique,aphrodisiaque,anti-arthosique.

La Commission Européenne l’a reconnu  comme anti-nauséeux des voyages, post opératoires bénignes ,grossesse,et dyspeptiques,pourtant les traditions de l’Asie montreront  un possible élargissement thérapeutique incité par les recherches de laboratoire.notamment Diabète ,Anti-Ulcéreux et  la Spermatogénése.

 

 

 

La tradition

On retrouve des indications superposables en Chine et Inde depuis des millénaires:Céphalées,Nausée;Rhumatisme;Coups de froid.

 

 

CHINE

 

 

La tradition chinoise  considére  le Gingembre,appelé GANJANG  comme Piquante et Chaude,active la chaleur du corps,et traite les extrémités froides,à donner aux fragiles,et fortifie le corps après perte de sang.,mais aussi  Anti-Asthmatique,Hémostatique;Cardiotonique(Inotrope négatif),anti-diarrhéique et troubles respiratoires

Utilisation de la poudre de rhizome à 0,75 gr -7 gr

 

 

INDE

cité dans le SUSRUTA et CARAKA SHAMITA

Appelé si frais :AARDRAKA

Appelé Seché  :SHUNTHI

Utilisations:Rhizome frais ou jus à 5-10ml,poudre de rhizome :1 à 3 gr

*Hémorroides :Gingembre assoçié avec Dolichos Biflorus

*Douleur Abdominale:frais avec du Lait et Gur(sucre de canne,)ou palmier Dattier

*Coryza et Asthme;Assoçié avec Piper Longum

*Diarrhée:Gingembre,Sucre de canne,Cyperus et Aconit .attention l’espéce n’est pas précisée,il s’agit de la variété Heterrophyllum atoxique

*Hépatite:Gingembre et Sucre de Canne(Gur)

*Breuvage Narcotique pour traiter l’Alcoolisme cité:dans le Caraka :assoçiant Gingembre;Sida Cordifolia ou Uraria Picta ou Solanum Surattense

Dans le Caraka ,on trouve une assoçiation de 200gr de gingembre frais avec 20 gr de sucre de Canne pour traiter :Oedéme,Hépatite,Polyurie;Asthme.

*Maldigestion:Gingembre frais avec du vinaigre

 

Indications traditionnelles  du Gingembre Sec

 

*Stimulant de l’appétit,prévention des nausées

*Sniffée pour les Migraines

*1 à 4 gr de rhizome  Sec pour Rhumatisme

*Gingembre avec Piper Nigrum et Piper longum:

Hépatite,carminatif,anti-Inflammatoire,Anti-Histaminique,facilite la prise de médicaments

*Gingembre avec Tinospora Cordifolia,Piper Longum:

Oedéme,Rhumatisme;Lumbago

 

 

Usage Traditionnel Au Maroc,le ZENJ.

 

 

Cultivé partout, gris séché au soleil,blanc par grattage,servi frais ou en poudre,souvent comme condiment

Usages:Toux,Grippe;Maldigestions;Stomachique,Tonique;Aphrodisiaque.En liliment en massage pour lumbago,rhumatisme.Préparé dans les Hammams avec l’huile d’Olive.

 

 

CHIMIE

Extrement variable selon la région,par exemple huile essentielle en plus grande concentration en Inde du Sud à Cochin

Protides 2,3,Lipides 2,9,Glucide 12,3,oligoéléments Ca 20,Potassium 60,Fer 276,Caroténe 100Mg;pensosanes

Huile Essentielle:Hydrocarbure type Zingibérine,Alcool sesquiterpeniques:camphéne,Pinéne,Cymène,Phellandréne,Curcumine17,7%,farnéséne 98,8 %,monoerpénes  oxygénés:Cineol,Bornéol,Géraniol,Neral

Oéleosérine 7à28%:gingeroltype 3,6,10,zingerine,Shoagol

Enzymes proteolytiques et substances non amères 20%

le Gingerol se convertit en Shoagol  ; Zingerone et Paradol

Le 6 Gingerol est responsable du gout

 

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PHARMACOLOGIE

 

 

Huile Essentielle

*On prête à 6-Gingerol et Shoagol une action antagoniste sérotinergique des recepteurs  5HT3

*action Cholagogue

*Le jus de Gingembre abaisse rapidement la glycémie et concentration en insuline, action évoquée de type  sérotinergique

*Action anti-nauséeuse comparé à la Metoclopramide Anesth./Renst;Pitter

*Effet antalgique:Blidall;Rostzsky;Schlichting 2000

*Chez le rat avec Gingembre à 0,5% hypoglycemique,hypocholestéolemiant et de l’HDL cholestérol. A 200 mg/kg atténue chez le rat les processus d’atherogénése

*Le 8 Gingerol à dose-dépendante à une action antiplaquettaire seulement si induction par l’acide arachidonique et collagéne.il n’agit pas sur la thrombine et facteur PAF;A été expérimenté chez des coronariens en Chine à la dose de 10Gr.

J pharm 1995/Guh;Jong;Tang

  • Action cytotoxique et anti-prolifératif sur cellules leucémiques HL60. Il n’a été noté d’effet malformatif mais le Gingembre provoque des fausses couches prématurées
  • *Effet cardiaque,avec extrait méthanolique de Gingembre;facilite l’entrée calcique cellulaire myocardique par le 6 et 8 Gingerol
  • *Action Antibiotique (due au Shoagal et Zingerine),Salmonelle,VibrionCholérique et Parasitaire:Bilharziose,Schistosomiase,Trichomonas;Bacille Gram positif et négatif .Ojewele 2006
  • Surtout action sur HELICOBACTER:Anticancer Res/Mahadj;Paudianat;Yun;Lu 2003
  • Le 6 Gingerol à 70-140mg/kg en intraveineux et Gingerol-1 à 1,75-3,5mg /kg inhibition de l’activité motrice,fébrifuge,analgésique;prolonge l’action des barbituriques
  • Prévention des nausées dans la grossesse et chimiothérapie.Aikins;Murphy 1998/Sharma;Kochupalla;Gupta 1997
  • *Prophylaxie de la migraine à la dose de 5-600 mg,si dose plus élevées 1,5 à 2 gr
  • la fréquence des migraines et leur intensité sont moins grandes.Ethno.Pharm.Mustapha,Srivastava 1990
  • *Action Anti-Histaminique et Anti-Cholinergique.Holtman;Clark;Sharer/1989

 

  • Evaluation Anti-Ulcéreuse de Racine chez le Rat:
  • Int J Curr Microbiol.App.Sci 2014/3(1)347-54/Zamman,Mirje;Rammhhimaniah.
  • Comparaison de 200mg/kg et 400 mg /kg de Gingembre comparé à Oméprazole à 10mg/j:Gastroprotection  contre Indométacine

 

 

 

 

  • ESSAIS CLINIQUES EN CHINE

 

 

  • Douleur Rhumatismale,lumbago et douleurs des extrémités par injection de gingembre à 5-10% sur les points douloureux.New Chin.Unit.Tangshan Hospital 1972
  • Ulcére Gastrique et Duodénal avec 50 gr de Gingembre frais mijoté pendant 3 semaines.Donné 2 à 3 fois par jour.Fan;Wu;Noa,Rej.M J1952
  • Dysenterie Amibienne avec pate de Gingembre de 5 à 14gr/Ren KG 1966
  • Ascaridiose:Gingembre et Miel Med Com.1973

 

 

 

 

 

CONTRE-INDICATION du GINGEMBRE

Grossesse si dose supérieure à 2 gr

Lithiase Biliaire

Allergie de Contact

 

 

 

 

INCIDENTS SECONDAIRES

 

Plenitude Gastrique

Eructation

Dysphagie et Nausée

 

 

 

INTERACTIONS MEDICAMENTEUSES

 

 

*Anti-Coagulant et Anti-Aggrégat plaquettaire (Clopidogrel),anti-inflammatoire type Ibuproféne,Naproxene,,Hypoglycémiant,hypotenseur type Inhibiteur Calcique

*Eviter assoçiations avec plantes telles:Ail,Gingko,Clou de Girofle,Curcuma,Angélique,Sauge Rouge Chinoise car interférant elles aussi sur la coagulation

 

 

POSOLOGIE

2 gr Rhizome Séché

10 gr Frais

En capsule à 0,250 G

 

 

 

 

CRITERES D’INSUFFISANCES THERAPEUTIQUES SELON LA NIH (USA)

 

 

 

Migraine,Arhrite;Préventiondes nausées de voyage et chimiothérapie,perte d’appétit,grippe et coup de froid,douleurs musculaires après le sport.

 

 

 

CRITERES A REEVALUER

 

 

*ANTIBIOTIQUE

*ULCERE GASTRIQUE

*COLIQUE et MIGRAINE

*HYPOGLYCEMIANT

*CYTOTOXIQUE

*ANTI-HISTAMINIQUE

 

 

 

PROBLEMES DE LA GROSSESSE

 

 

D’après la Revue Prescrire 2008/15 novembre /28(301)-349-850 Les études randomisées ont  montrés  des résultats modestes sur la nausée. D’autre part se pose le probléme de l’effet androgéne du Gingembre connu chez l’animal,il n’a pas été noté d’effet tératogéne chez l’homme.mais des études récentes  sont à prendre en compte:

 

1)Effet du Gingembre sur la Qualité du Sperme et Fragmentation de l’ADN.Evoqué dans Int Reprod Biomed (Yazd) 2016/8/114(8)533-40/Hosseni;Momaghani;Hossenfar,Dadkhan;Sadighi;Gilani,Sepidarkish.

 

2)Eudes d’Akilarinade;Ogudele;Duru InJour of Med and Med Scal Vol 3(11)N1-697-702-2012

Avec 200mg/kg sur 4-à 8 semaines en laboratoire,pas d’effet sur la spermatogénése ou morphologie des spermatozoides.

Le Poids des testicules augmentent,avec action sur la TESTOSTERONE.Action fonction de la dose et de la durée du traitement

 

3)In Iran Jour Reprod MedVol 7 N1 2009/Kakzi;Arash;and co avec 100 mg/kg augmentation du volume des spermatozoides,vitalité et mobilité.

 

4)Effets Anti_oxydant  du Gingembre et Cinnamone sur la  fonction dysfonctionnelle de la spermatogénése chez le rat diabètique

 

Le nombre de Spermatozoides,pourcentage augmenté de vitalité et mobilité . La Testosterone, FSH ,LH augmentent sous l’action du Gingembre et Cinammone.les deux assoçiées montrent de plus grand résultats qu’avec les deux plantes données seules.

Afric Trad Compl.Alternat.Med Juin 2014/4/11(4)1-8/Khaki;Hajhosseini;Golzar;Ainehchi

 

 

5)ACTIVITE ANDROGENIQUE ET ANTI-OXYDATIVE  avec  Augmentation de la Testosterone et LH sur rat soumis à l’Etain

J Ayub Med Coll Abbottabead Oct -Dec2011-23(4)24-7/Riaz;Khan;Ayub;Shaukhat.

 

 

AUTRES PROJECTIONS DU GINGEMBRE

 

 

DIABETE

 

1)Le Gingembre agit expérimentalement sur le Diabète de Type 2 et intervient sur les complications du diabéte,notamment Rénales et Cataracte,par action anti-oxydative et agent anti-glycation.

Crit Rev Eukarvot Gene Exp.2015;25(2)91-112/Akash,Rehman,Tariq;Chen.

 

 

2) Dans Evid Based Complemt And Alternat Med Vol 2012(2012)Art.Id 516870/li  Tran;Colin,Duke,Roufogalis ont étudié le mode d’action du Gingembre dans le Diabète

*Action inhibitrice des enzymes du métabolisme glucidique.:Alpha-Gluosidase et Alpha-Amylase.,due au Gingerol et Shoagol.In vitro stimulation de la capture du glucose et expression GLUT4 de L6 Myotube de la surface cellulaire,réduction des lipides dans les adipocytes 3 T3 et inhibe la Glycation protéinique.

*Action sur Relargage de l’Insuline et sensibilité à l’Insuline

*Amélore le profil des Lipides

*Protection potentielle in vitro RENALE, HEPATIQUE, SYSTEME NERVEUX CENTRAL; OCULAIRE

Investigations cliniques sur 30 jours avec 3 gr /j de gingembre sec avec réduction de la glycémie;triglycérides,Cholestérol total,LDL et VDL Cholestérol..Cependant chez des patients coronariens prenant 4 gr de gingembre,les taux de sucre et lipides ne changent pas.

Andallu;Radhika;Suryakantham.

Plants foods for human nutritionVol 58/N3-172003

Jolad,Lantz,Guan;Bates

Phytochemistry Vol 66 N 13_1937-54/2004

Jolad;Lantz;Solyom;Chen;Bates.

Phyochemistry /2004/Vol 65 N 13-1937-54

 

 

3)La Fraction enrichi de 6 GINGEROL -6 au Gingembre améliore et restaure  la chaine de production endocrine  des Testicules et Epidymes des rats détruite par la carbenzadazime.

Andrologia AOUT 2016 22 doi 10-1111 and 12658

Salihu,Ajayi;Aderada,De Souza,Rocha,Farombi

 

 

ACTION ANTI-ARHTRITIQUE ;ANTALGIQUE

 

*Action comparé à l’Ibuproféne dans les régles douloureuses/Ozzoli,Goli,Moattar.Jour Altern Compl.Fevier 2009

*Surtout action vérifiée dans poussée arthrose avec Gingembre assoçié a GALEGA

Altma;Marcussen Arthritis Rheum Novembre 2001

Expérimentalement,action anti-inflammatoire similaire à l’Ibuproféne et inhibiteur Cox 2. Action sur leucotriénes et génes régulant l’inflammation

Kiuchi;Shibuya;Sankawa Chem.Pharm Bull.1982/30/754-57;Inhibition des Prostaglandines par Gingembre

Gingerol et diarylheptanoides et inhibition des prostaglandine et leucotriène

Chem/Pharm Bull.1992-40-387-91 Kiuchi;Iwakami;Shibuya

Srivasrava,Mustafa   Gingembre et Rhumatisme et désordres musculosquelletiques. 1992/39/342-48 /Med Hypothesis

 

 

Action ANTI-CANCER

Action avant tout in vitro avec Gingerol

Crit Rev Food Sci Nat/2011/mai/38393/Butt;Sultan

 

 

Action ANTI-NAUSEUX

 

à 1 -2 gr  post chimiothérapique peu efficace

Support Care Cancer mai  2009 /Pillal;Sharma;Zick;Ruffin

Int J Gyn Cancer Nov Dec2004/Manusrivitahya;Sipramate

 

 

Le Gingembre n’a pas encore terminé son parcours,il faut  élargir les études pour son action glycémique et spermatogénétique de type androgénique mais conditionnant sa contre-indication durant la grossesse.

 

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